Enseigner l'alimentation, un projet de société: Les Enseignements pratiques interdisciplinaires
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Enseigner l'alimentation, un projet de société: Les Enseignements pratiques interdisciplinaires (2017)
FR NW EB DLISBN: 9782336794754 bzw. 2336794756, in Französisch, 136 Seiten, Editions L'Harmattan, neu, E-Book, elektronischer Download.
Faire entrer l'alimentation dans les programmes scolaires, et plus particulièrement pour les collèges dans le cadre des EPI (Enseignements pratiques interdisciplinaires) est le coeur de cet ouvrage. Il s'agit ici de souligner que des enseignements ayant trait indirectement à l'alimentation peuvent cependant contribuer à y sensibiliser les plus jeunes. L'attention se tourne sur les formes variables d'actions pédagogiques, des outils, de méthodes et de lieux où l'enjeu porte sur la lecture de l'écrit culinaire, des paradigmes commensaux, marchands, culturels... Ce manuel à destination des enseignants fait apparaître les différences comme les permanences perçues en termes de production pédagogique sur le fait culinaire. Format Kindle, Format: Ebook Kindle, Étiquette: Editions L'Harmattan, Editions L'Harmattan, Groupe de produits: eBooks, Publié: 2017-07-01, Date de sortie: 2017-06-30, Studio: Editions L'Harmattan.
Daten vom 06.11.2017 22:18h
ISBN (andere Schreibweisen): 2-336-79475-6, 978-2-336-79475-4
Zuletzt gefunden: 06.11.2017 22:18:50
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ISBN: 9782336794754
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