Was die Grossmutter noch wusste, Band 4: Essen wie damals
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Sauberes und wohlerhaltenes Exemplar. Mit 87 farbigen Abbildungen von Rolf Kleinschnittger. Gebunden mit Schutzumschlag. 160 Seiten. 601 Gramm. 21x21cm. Deutsch. KLAPPENTEXT: Die SWF-Fernsehsendungen »Was die Grossmutter noch wusste« mit Kathrin Rüegg und Werner O. Feisst sind seit Jahren ein grosser Publikumserfolg und ebenso die daraus entstandenen »Grossmutter«-Bände. Hier ist Nummer 4: in bewährter Manier und doch völlig neu! Thematisch reicht der Bogen von Beeren bis Wurzelgemüse; dazu kommen ergötzliche Texte und Geschichten der beiden Autoren und vieles mehr. Um es vorwegzunehmen: Das neue Sach-, Koch-, Erzähl- und Schaubuch eignet sich wiederum in idealer Weise zum Schnuppern, Lesen und Ausprobieren, und da es allen - ob alt oder jung - etwas zu geben vermag, gehört es in jeden Haushalt. Sachlich stehen zehn Themen im Vordergrund: Beeren, Blattgemüse, Fisch, Kaffee und Tee, Käse, Lamm, Reis, Schwein, Teigwaren und Wurzelgemüse. Kathrin Rüegg vermittelt dazu Rezepte, Heilkundliches, Gärtnerisches und Küchentechnisches, einerseits aus Grossmutters Schatzkästlein, andererseits aus dem modernen Leben. Von beidem nimmt sie das Beste, damit Grossmutters Rezepte und Kenntnisse den heutigen Anforderungen voll entsprechen können. Neu und höchst erfreulich sind Kathrins erzählende Texte, etwa die Beerensegengeschichte »Man soll nie nie sagen« oder jener zur Gewissensfrage, wie man es fertigbringt, niedliche Lämmchen und Zicklein zu verspeisen . Das erinnert an die Kathrin Rüegg der Tessiner Tagebücher und wird zweifellos von allen Leserinnen und Lesern höchlich goutiert. Werner O. Feisst wiederum bietet eine Fülle heiterer und besinnlicher Geschichten, die wie stets aus seiner Kindheit stammen, aber auch aus seinem grossen Wissen über alemannisches und griechisches Brauchtum. Sein Ja zum Leben, zu den Freuden dieser Welt, zu denen nicht zuletzt Essen und Trinken zählen, durchdringt auch diesmal das Besinnliche und Hintergründige und wird jedermann ergötzen. Wohl ändern sich die Zeiten, doch das Gute bleibt bestehen. Das wird auf tröstliche und unterhaltsame Art einmal mehr durch diesen Grossmutter-Band deutlich, und das ist wohl auch der Grund dafür, weshalb wir vom Grossmutter-Wissen nie genug mitbekommen können. Altes und Neues runden sich hier zu einem Ganzen, und solche Ganzheit ist doch eigentlich unser aller Wunsch und Ziel. Alle Preise inkl. MwSt.

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Sauberes und wohlerhaltenes Exemplar. Mit 87 farbigen Abbildungen von Rolf Kleinschnittger. ISBN-10: 3275009478. EAN/ISBN-13: 9783275009473. Klappentext/Beschreibung: KLAPPENTEXT: Die SWF-Fernsehsendungen Was die Grossmutter noch wusste mit Kathrin Rüegg und Werner O. Feisst sind seit Jahren ein grosser Publikumserfolg und ebenso die daraus entstandenen Grossmutter-Bände. Hier ist Nummer 4: in bewährter Manier und doch völlig neu! Thematisch reicht der Bogen von Beeren bis Wurzelgemüse dazu kommen ergötzliche Texte und Geschichten der beiden Autoren und vieles mehr. Um es vorwegzunehmen: Das neue Sach-, Koch-, Erzähl- und Schaubuch eignet sich wiederum in idealer Weise zum Schnuppern, Lesen und Ausprobieren, und da es allen - ob alt oder jung - etwas zu geben vermag, gehört es in jeden Haushalt. Sachlich stehen zehn Themen im Vordergrund: Beeren, Blattgemüse, Fisch, Kaffee und Tee, Käse, Lamm, Reis, Schwein, Teigwaren und Wurzelgemüse. Kathrin Rüegg vermittelt dazu Rezepte, Heilkundliches, Gärtnerisches und Küchentechnisches, einerseits aus Grossmutters Schatzkästlein, andererseits aus dem modernen Leben. Von beidem nimmt sie das Beste, damit Grossmutters Rezepte und Kenntnisse den heutigen Anforderungen voll entsprechen können. Neu und höchst erfreulich sind Kathrins erzählende Texte, etwa die Beerensegengeschichte Man soll nie nie sagen oder jener zur Gewissensfrage, wie man es fertigbringt, niedliche Lämmchen und Zicklein zu verspeisen ... Das erinnert an die Kathrin Rüegg der Tessiner Tagebücher und wird zweifellos von allen Leserinnen und Lesern höchlich goutiert. Werner O. Feisst wiederum bietet eine Fülle heiterer und besinnlicher Geschichten, die wie stets aus seiner Kindheit stammen, aber auch aus seinem grossen Wissen über alemannisches und griechisches Brauchtum. Sein Ja zum Leben, zu den Freuden dieser Welt, zu denen nicht zuletzt Essen und Trinken zählen, durchdringt auch diesmal das Besinnliche und Hintergründige und wird jedermann ergötzen. Wohl ändern sich die Zeiten, doch das Gute bleibt bestehen. Das wird auf tröstliche und unterhaltsame Art einmal mehr durch diesen Grossmutter-Band deutlich, und das ist wohl auch der Grund dafür, weshalb wir vom Grossmutter-Wissen nie genug mitbekommen können. Altes und Neues runden sich hier zu einem Ganzen, und solche Ganzheit ist doch eigentlich unser aller Wunsch und Ziel. Kostenloser und schneller Versand mit der Deutschen Post innerhalb von Deutschland. 1988, Gebunden mit Schutzumschlag (Hardcover), Sehr guter Zustand, 21x21cm, 601g, 160 Seiten, PayPal, Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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