comprenant en général, Pâtisserie, Confiserie et les conserves classées méthodiquement par une réunion de cuisiniers. Le plus complet des livres de renfermant, outre classification des vins, les soins
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LA CUISINE MODERNE

comprenant en général, Pâtisserie, Confiserie et les conserves classées méthodiquement par une réunion de cuisiniers. Le plus complet des livres de renfermant, outre classification des vins, les soins (1900)

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ISBN: 3282402260 bzw. 9783282402267, in Französisch, Origo, Bern, Schweiz, gebraucht.

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Von Händler/Antiquariat, Librairie Tiré à Part, Marseille.
H. Geffroy Paris 1900 Fort in-8 ( 245 X 160 mm ) de 678 pages, cartonnage de percaline rouge dos et plats décorés en noir. Nombreuses vignettes dans le texte. Minimes défauts, bon exemplaire.LA CUISINE MODERNE comprenant la Cuisine en général, la Pâtisserie, la Confiserie et les conserves classées méthodiquement par une réunion de cuisiniers. Le plus complet des livres de cuisine, renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise.
Schlüsselwörter: catalogue patisserie Gastronomie,oeunologie,vins,cuisine , LA CUISINE MODERNE
Daten vom 10.04.2025 05:36h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-282-40226-0, 978-3-282-40226-7
Zuerst gefunden: 10.04.2025 05:36:51
Zuletzt gefunden: 10.04.2025 05:36:51
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LA CUISINE MODERNE: comprenant en général, Pâtisserie, Confiserie et les conserves classées méthodiquement par une réunion de cuisiniers. Le plus complet des livres de renfermant, outre classification des vins, les soins
ISBN: 9783282402267

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