Kochen mit Kohl & Co. : Von Blumenkohl bis Wirsing ;.
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9783310003152 - Bänziger, Erica: Kochen mit Kohl & Co.
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Bänziger, Erica

Kochen mit Kohl & Co. (1999)

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Ob Herbst- oder Wintergemüse- die Kohlgewächse sind prädestiniert für eine gesunde Alltagsküche. Kohlgemüse aus einheimischen Anbau hat zwar nach wie vor in der traditionellen Küche einen festen Platz, es passt aber auch in südländische und fernöstliche Gerichte. Ob chinesischer Brokkolisalat mit Sesam und Reiswein, Grünkohl -Kartoffel- Püree oder Wirsingwickel mit Bohnen- Ricotta - Füllung, einer kreativen Kohlküche sind keine Grenzen gesetzt. Hardcover/gebunden.
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3310003159 - Bänziger, Erica: Kochen mit Kohl & Co. - Von Blumenkohl bis Wirsing
Bänziger, Erica

Kochen mit Kohl & Co. - Von Blumenkohl bis Wirsing (1999)

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3310003159 - Bänziger, Erica: Kochen mit Kohl & Co. : von Blumenkohl bis Wirsing.
Bänziger, Erica

Kochen mit Kohl & Co. : von Blumenkohl bis Wirsing.

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93 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm Pp. Exemplar in gutem Zustand, Einband mit Gebrauchsspuren K11194 ISBN 3310003159.
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