Badische Wildkräuterküche. - 5 Angebote vergleichen

Negrüjssurp, [3570322].
BADISCHE WILDKRÄUTERKÜCHEMit Illustrationen von Ushie Dorner (Plourie, Frankreich).Die Badische Wildkräuterküche ist Ergänzung und Fortsetzung der Bürger- und Bauernküche.Auch in diesem Kochbuch wird eine Sammlung von Rezepten vorgestellt, die teilweise nur noch in wenigen Familien von einer Generation an die nächste weitergegeben wurden.Es finden sich aber auch "alte Bekannte", die jedoch durch eine Kräuterbeigabe zu einem ganz neuen, interessanten Geschmackserlebnis werden.Es ist erst wenige Jahrzehnte her, als Wildkräuter, der Not gehorchend, als Gemüseersatz den Speisezettel bereicherten, um erneut in Vergessenheit zu geraten, als üppigere Zeiten anbrachen.Heute, mit gestiegenem Gesundheitsbewusstsein und auch der Rückbesinnung auf die Natur, stehen Kräuter wieder ganz hoch im Kurs.Und wer die Gelegenheit hat, sich seine Wildkräuter selber sammeln zu können, wird in diesem Buch viele Anregungen für eine "nouvelle cuisine" der anderen Art und mit badischem Flair finden.Nichtraucherhaushalt - Originalfoto.Verpackung sicher und stabil in Luftpolster-Versandtasche.Nettogewicht des Buches 205 g.Tagesaktueller und weltweiter Versand.ZUSTAND: A.d.Rückseitencover eine halbrunde (kreisförmig) Abriebspur. -DAS BUCH IN "SEHR GUTEM" ZUSTAND: SAUBER, FORMSTABIL UND VÖLLIG UNVERSEHRT !!====================================================HINWEIS:Die verwandten Texte bei der Einstellung des Buches sind teilweise Zitate der Klappentexte, Rückentexte und inhaltliche Beschreibungen der Verlage oder auch eigene Zusammenfassungen und Rezensionen. Diese Veröffentlichungen mache ich mir nicht zu Eigen. Die Rechte der Publikationen bleiben ausschliesslich bei den Autoren und Verlagen.JEDE VERWERTUNG MEINER HIER ANGEBOTENEN BÜCHER IN ANDEREN ALS DEN GESETZLICH ZUGELASSENEN FÄLLEN SCHLIEssE ICH AUS.DAS EINZELNE URHEBERRECHT BLEIBT GESCHÜTZT UND UNANGETASTET. Hardcover.

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64 Seiten 1994. Widmung auf Vorsatz, Einband etwas berieben, sonst sauber und gut. Sprache: de Gewicht in Gramm: 200.

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64 Seiten Gebundene Ausgabe1994. Widmung auf Vorsatz, Einband etwas berieben, sonst sauber und gut.

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Buecherfreund4, [4055328].
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