Mit in Wien. Restaurants, Brasserien, Beisln, Heurige, Kaffeehäuser. Fotogr. von Herbert Lehmann, Edition
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Siebeck, Wolfram

Mit in Wien : Restaurants, Brasserien, Beisln, Heurige, Kaffeehäuser. Fotogr. von Herbert Lehmann (1999)

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ISBN: 9783794605279 bzw. 3794605276, in Deutsch, Lahr/Schwarzwald : Schauenburg, gebundenes Buch, gebraucht, guter Zustand, mit Einband.

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Von Händler/Antiquariat, Wiesbadener Antiquariat Christmann, 65183 Wiesbaden.
183 S. : 230 farb. Abb. ; 29 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand Wolfram Siebeck, durchmisst in diesem ungewöhnlichen Wien-Führer den kulinarischen Kosmos der alten Kaiserstadt. Mit Charme und Esprit präsentiert der Gourmet seine kritische Gesamtschau Wiener Tafelfreuden: von den elegant-luxuriösen Spitzeninstituten der Wiener Ess- und Trinkkultur im Zentrum bis zum idyllischen Heurigen in den Weinbergen an der Peripherie, von den gemütlichen Beisln mit Alt-Wiener Hausmannskost bis zu den traditionsreichen Kaffehäusern, deren Flair Gäste aus aller Welt in ihren Bann ziehen. Wolfram Siebeck stellt die Grossmeister der Winer Küche vor und verrät die Geheimtipps, die der kommerzialisierten Moderne noch wahre Schmankerln entgegenzusetzen vermögen. Eine Liebeserklärung an die Stadt an der Donau, die sich manch boshaften Seitenhieb nicht verkneifen kann. Kochbuch 3 3794605276 Versand D: 5,00 EUR Wien ; Gaststätte ; Führer, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Adressbücher, Telefonbücher, Gastronomie / gastronomische Kulturgeschichte / Küche / Kochbuch / Kochen / Culinaria /, Angelegt am: 09.06.2016.
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9783794605279 - Mit Wolfram Siebeck in Wien

Mit Wolfram Siebeck in Wien

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