Der Sauerteig - das unbekannte Wesen - Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht
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Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel Sie bei uns erwerben, es gilt folgendes für den nationalen Versand. Sie haben die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachten Sie, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist den gekauften Artikel persönlich abzuholen. 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Rücksendung Was sollte ich tun, wenn ich einen Artikel zurücksenden möchte? Wir bitten Sie, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Sie haben das Recht, binnen 1 Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lesen Sie sich dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten Sie in diesem Fall höflichst, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachten Sie, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung Ihrer Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder Sie ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegen. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantragen Sie ihre Retoure über eBay. Wir senden Ihnen per eBay einen Link, wo Sie sich einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken können. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. 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Dieses Buch führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen­ und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. Martin Pöt Stoldt, 20.5 x 18.0 x 2.7 cm, Buch.

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Neuware - Dieses Buch führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. 179 pp. Deutsch, Books.

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Neuware - Dieses Buch führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. 19.03.2019, Taschenbuch, Neuware, 205x180x27 mm, 346g, 179, Internationaler Versand, PayPal, Offene Rechnung, Banküberweisung, Sofortüberweisung.

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Stoldt, Martin Pöt. DER SAUERTEIG - DAS UNBEKANNTE WESEN. Erscheinungsjahr: 2011. Zustand: Seiten leicht gewellt, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stoldt, Martin Pöt DER SAUERTEIG - DAS UNBEKANNTE WESEN Untertitel: Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht ISBN:3865829643Medium:BuchSprache:DeutschAuflage, Bände:3. AuflageAbbild., Seiten:179 SeitenVerlag/Stadt:Verl.-Haus Monsenstein und Vannerdat, MünsterFormat:Taschenbuch oder SoftcoverErscheinungsjahr:2011Gewicht:286g Zustand: Seiten leicht gewellt, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Versandinfo: Die KONTODATEN finden Sie in der KAUFABWICKLUNG!! Bitte nutzen Sie diese, um so schneller erhalten Sie Ihre Ware! Zusätzlich erhalten Sie in der Regel sehr zeitnah innerhalb weniger Minuten eine automatische Bestellbestätigungsmail mit anhängender RECHNUNG. Die Bezahlung der Waren erfolgt per Vorkasse. Die Versandkosten entsprechen der obigen Angabe (entweder kostenloser Versand oder zzgl. der dann angegebenen Versandkostenpauschale). Um Lieferverzögerungen zu vermeiden bitte ich bei der für uns kostenneutralen und deshalb bevorzugten normalen ÜBERWEISUNG um Angabe der RECHNUNGSNUMMER! (siehe Rechnung), Ihres NAMENS und der 4- bzw. 5-stelligen ARTIKELNUMMER aus der Artikelbeschreibung (nicht ebay-Artikelnummer). Ich versende direkt nach Zahlungseingang. Ich beschreibe wahrheitsgetreu und denke, dass ein Blick auf meine Bewertungen da mehr als aussagekräftig ist. Unsere Bestellnr: #208775# , Sehr gut, Festpreisangebot, Buchtitel: DER SAUERTEIG - DAS UNBEKANNTE WESEN, Sprache: Deutsch, Thematik: Buch, Format: Taschenbuch oder Softcover, Ausgabe: 3. Auflage.

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Titel: Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen | Zusatz: Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht | Medium: Taschenbuch | Autor: Martin Pöt Stoldt | Einband: Kartoniert / Broschiert | Sprache: Deutsch | Seiten: 179 | Abbildungen: 18 Abbildungen | Masse: 205 x 180 x 27 mm | Erschienen: 19.03.2019 | Anbieter: Buchbär. Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht Taschenbuch von Martin Pöt Stoldt Details Autor: Martin Pöt StoldtEAN: 9783818608095Einband: Kartoniert / BroschiertSprache: DeutschSeiten: 179Abbildungen: 18 AbbildungenMasse: 205 x 180 x 27 mmErschienen: 19.03.2019Schlagworte: Teig / Backen / Ratgeber / Ernährung / Gesundheit / Ratgeber Gesundheit / Familie und Gesundheit Beschreibung Dieses Buch führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. Kurzbeschreibung Titel: Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen | Zusatz: Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht | Medium: Taschenbuch | Autor: Martin Pöt Stoldt | Einband: Kartoniert / Broschiert | Sprache: Deutsch | Seiten: 179 | Abbildungen: 18 Abbildungen | Masse: 205 x 180 x 27 mm | Erschienen: 19.03.2019 | Anbieter: Buchbär Das erwartet Sie bei Buchbär Schnelle & professionelle Abwicklung Zustellung Montag bis Samstag Kompetenter & unkomplizierter Service Rechnung bequem per Email Versand per Deutsche Post oder DHL Interne Buchbär Artikelnummer: 116-220-305 , Neu, Festpreisangebot, Sprache: Deutsch, Format: Taschenbuch, Titelzusatz: Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht, Marke: Ulmer Eugen Verlag, Schlagworte: Teig, Backen, Ratgeber, Ernährung, Gesundheit, Ratgeber Gesundhei, Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Herstellernummer: 08095, EAN: 9783818608095.

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Martin Pöt Stoldt: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. body{background-image:url(https://www.das-geschichtsbuch.de/bilder/hinten.jpg);} Martin Pöt Stoldt: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht Die Gliederung des Inhalts: - Vorwort - Was müssen Anfänger wissen und lesen? - Die Geschichte des Sauerteiges - Was ist Sauerteig? - Etwas Chemie und Biologie - Herstellen eines Sauerteiges - Wie züchtet man eine Sauerteigkultur heran? - Geeignete Mehlsorten - Getreidearten - Mehltypen - Was bedeuten die Typenzahlen? - Wasser - Fertige Sauerteigkulturen - Gekaufte Sauerteige - Einen Sauerteig backfertig machen - Sauerteig führen - Sauerteig aufbewahren - Farbe, Konsistenz und Geruch - Umzüchten, sonstige Sauerteige - Brotbacken - Brötchen und Kleinteile - Kuchen und Muffins - Sauerteig für Gesundheit und Schönheit - Backutensilien - Fachbegriffe und Stichwortverzeichnis - Rezepte - Anhang Dieses Buch führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. Pappeinband (Ringbuchheftung), 180 Seiten mit vielen Abbildungen, Standardbuchformat. Verlag: Eugen Ulmer, NEU (in Folie eingeschweisst) dewabit, Neu, Festpreisangebot, Format: Ring-/Spiralheftung, Produktart: Kochbuch, Themenbereich: Kochen & Geniessen, Thema: Backen, Brotrezepte, Brot Backen, Brotsorten, Backbuch, Brote backen, Grundlagen, Profiwissen, Brot selbst backen, Rezepte, Sauerteig, Sauerteige, Herstellen, Führen, Pflegen, Sauerteigbrote, Kochbuchthema: Sauerteigbrote, Sauerteig, Brotbacken, Brote backen, Untertitel: Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht, Buchtitel: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen.

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Martin Pöt Stoldt: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. body{background-image:url(https://www.das-geschichtsbuch.de/bilder/hinten.jpg);} Martin Pöt Stoldt: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht Die Gliederung des Inhalts: - Vorwort - Was müssen Anfänger wissen und lesen? - Die Geschichte des Sauerteiges - Was ist Sauerteig? - Etwas Chemie und Biologie - Herstellen eines Sauerteiges - Wie züchtet man eine Sauerteigkultur heran? - Geeignete Mehlsorten - Getreidearten - Mehltypen - Was bedeuten die Typenzahlen? - Wasser - Fertige Sauerteigkulturen - Gekaufte Sauerteige - Einen Sauerteig backfertig machen - Sauerteig führen - Sauerteig aufbewahren - Farbe, Konsistenz und Geruch - Umzüchten, sonstige Sauerteige - Brotbacken - Brötchen und Kleinteile - Kuchen und Muffins - Sauerteig für Gesundheit und Schönheit - Backutensilien - Fachbegriffe und Stichwortverzeichnis - Rezepte - Anhang Dieses Buch führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. Pappeinband (Ringbuchheftung), 180 Seiten mit vielen Abbildungen, Standardbuchformat. Verlag: Eugen Ulmer, NEU (in Folie eingeschweisst) dewabit, Neu, Festpreisangebot, Format: Ring-/Spiralheftung, Produktart: Kochbuch, Thema: Backen, Brotrezepte, Brot Backen, Brotsorten, Backbuch, Brote backen, Grundlagen, Profiwissen, Brot selbst backen, Rezepte, Sauerteig, Sauerteige, Herstellen, Führen, Pflegen, Sauerteigbrote, Buchtitel: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen, Themenbereich: Kochen & Geniessen, Kochbuchthema: Sauerteigbrote, Sauerteig, Brotbacken, Brote backen, Untertitel: Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht.