Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen, Events und mehr (Hardback)
6 Angebote vergleichen
| Preise | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Schnitt | Fr. 46.77 (€ 47.85)¹ | Fr. 52.86 (€ 54.08)¹ | Fr. 58.10 (€ 59.44)¹ | Fr. 63.66 (€ 65.13)¹ | Fr. 81.31 (€ 83.19)¹ |
| Nachfrage |
1
Gastronomie der Sinne
DE USISBN: 9783875150100 bzw. 3875150104, in Deutsch, gebraucht, guter Zustand.
Lieferung aus: Deutschland, 2-3 Werktage.
Gäste werden immer verwöhnter. Ein fein komponiertes Menü ist heute oft zu wenig. Kreative Events, gepaart mit ausgefallenen Dekorationen, meist aus dem floristischen Bereich, locken neue Gäste an und stillen den Erlebnishunger anspruchsvoller Gäste. "Gastronomie der Sinne" gibt Anleitung zu neuen Events und Aktionen und ist ein ideales Ideenbuch für Gastronomen, die sich im zunehmend härter werdenden Wettbewerb erfolgreich behaupten wollen. Fragen wie "Was kann ich als Hotelier und Gastronom tun, um positiv aufzufallen, welche Möglichkeiten, die Norm zu durchbrechen, habe ich, wie kann ich als Mitarbeiter selbst Ideen einbringen und meinen Berufsalltag kreativ gestalten?" wird es nach der Lektüre dieses Buches nicht mehr geben. Von den Basics wie "Welche Grundregeln sind zu beachten" und "Wie baue ich einen Dekorfundus auf?" über Themen wie "Buffetaufbau und Tischoptik" bis hin zu Trends, USP und Tischdekoration enthält das Buch das gesamte Spektrum der Themen, die mit Events und Aktionen in Verbindung stehen. Auf leicht verständliche Weise wird das notwendige Basiswissen vermittelt, so dass jeder in der Gastronomie in der Lage ist, Erlebnisdekorationen selbst herzustellen. von Schumacher, Franziska;Merz, Sabine; Sehr gut.
Gäste werden immer verwöhnter. Ein fein komponiertes Menü ist heute oft zu wenig. Kreative Events, gepaart mit ausgefallenen Dekorationen, meist aus dem floristischen Bereich, locken neue Gäste an und stillen den Erlebnishunger anspruchsvoller Gäste. "Gastronomie der Sinne" gibt Anleitung zu neuen Events und Aktionen und ist ein ideales Ideenbuch für Gastronomen, die sich im zunehmend härter werdenden Wettbewerb erfolgreich behaupten wollen. Fragen wie "Was kann ich als Hotelier und Gastronom tun, um positiv aufzufallen, welche Möglichkeiten, die Norm zu durchbrechen, habe ich, wie kann ich als Mitarbeiter selbst Ideen einbringen und meinen Berufsalltag kreativ gestalten?" wird es nach der Lektüre dieses Buches nicht mehr geben. Von den Basics wie "Welche Grundregeln sind zu beachten" und "Wie baue ich einen Dekorfundus auf?" über Themen wie "Buffetaufbau und Tischoptik" bis hin zu Trends, USP und Tischdekoration enthält das Buch das gesamte Spektrum der Themen, die mit Events und Aktionen in Verbindung stehen. Auf leicht verständliche Weise wird das notwendige Basiswissen vermittelt, so dass jeder in der Gastronomie in der Lage ist, Erlebnisdekorationen selbst herzustellen. von Schumacher, Franziska;Merz, Sabine; Sehr gut.
2
Gastronomie der Sinne - Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen und Events (2006)
DE USISBN: 9783875150100 bzw. 3875150104, in Deutsch, 240 Seiten, Matthaes Verlag, gebraucht.
Lieferung aus: Österreich, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, Online-Gebrauchtwarenhandel, [4380071].
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Von Händler/Antiquariat, Online-Gebrauchtwarenhandel, [4380071].
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
3
Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen und Events (2006)
DE HC US FEISBN: 9783875150100 bzw. 3875150104, in Deutsch, 240 Seiten, Matthaes Verlag, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
Gebraucht ab: € 25,27 (5 Angebote)
Zu den weiteren 5 Angeboten bei Amazon.de
Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen, Tatsächliche Versandkosten können abweichen.
Von Händler/Antiquariat, der-trend-geht-zum-zweitbuch.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Von Händler/Antiquariat, der-trend-geht-zum-zweitbuch.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
4
Gastronomie der Sinne
DE HC USISBN: 9783875150100 bzw. 3875150104, in Deutsch, Matthaes Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
Gebraucht ab: $71.34 (5 Angebote)
Zu den weiteren 5 Angeboten bei Amazon.com
Lieferung aus: Vereinigte Staaten von Amerika, Usually ships in 4-5 business days, tatsächliche Versandkosten können abweichen.
Von Händler/Antiquariat, Serendipity UnLtd.
Hardcover, Label: Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Produktgruppe: Book, Studio: Matthaes Verlag.
Von Händler/Antiquariat, Serendipity UnLtd.
Hardcover, Label: Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Produktgruppe: Book, Studio: Matthaes Verlag.
5
Gastronomie der Sinne (2006)
FR USISBN: 9783875150100 bzw. 3875150104, in Französisch, Matthaes, gebraucht.
Lieferung aus: Frankreich, Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés, Tatsächliche Versandkosten können abweichen.
Von Händler/Antiquariat, Smaller World Future FR.
Relié, Label: Matthaes, Matthaes, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2006-01-20, Studio: Matthaes.
Von Händler/Antiquariat, Smaller World Future FR.
Relié, Label: Matthaes, Matthaes, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2006-01-20, Studio: Matthaes.
6
Symbolbild
Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen, Events und mehr
DE USISBN: 9783875150100 bzw. 3875150104, Band: 1, in Deutsch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: DEU.
Von Händler/Antiquariat, buxbox.
Maybe ex-library with stamps, 1 volume, please be aware of language, air mail shipment from Germany within 2-6 weeks.
Von Händler/Antiquariat, buxbox.
Maybe ex-library with stamps, 1 volume, please be aware of language, air mail shipment from Germany within 2-6 weeks.
Lade…