AUF DER SUCHE NACH ERFOLGSREZEPTEN* Persönlichkeiten - Konzepte - Erfolge. Mit Abbildungen. Was macht den Unterschied zwischen den Gastronomen, die sich durchsetzen, wie z.B. Kent Hahne, Klaus Kobjoll, Roland Koch, und denen, die auf der Strecke bleiben?
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| Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
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| Schnitt | Fr. 27.34 (€ 27.97)¹ | Fr. 27.61 (€ 28.25)¹ | Fr. 25.82 (€ 26.42)¹ | Fr. 26.54 (€ 27.15)¹ | Fr. 16.78 (€ 17.17)¹ |
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Auf der Suche nach Erfolgsrezepten (2010)
DE USISBN: 9783875150483 bzw. 3875150481, in Deutsch, Matthaes Verlag, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Bücher Thöne GbR, [3080972].
Gebraucht - Sehr gut Sehr gut: ACHTUNG!! BITTE LESEN!! Unbenutztes MÄNGELEXEMPLAR mit leichten äusseren Lagerspuren (z.B. Einband berieben, Ecken oder Buchkanten bestossen), daher mit einem Stempel MÄNGELEXEMPLAR am unteren Buchrand gekennzeichnet. Ansonsten vollständig und in sehr gutem Zustand. Sofort versandfertig. - . Wer sind die Top Player der Branche Was machen die grossen 'Gastromacher' besser . Gastroprofis wie Kent Hahne (Vapiano), Klaus Kobjoll (Schindlerhof), Roland Koch (East Hotel, Bolero) u.v.m. verraten ihre Erfolgsrezepte . 8 Grundregeln für den Erfolg in der Gastonomie für jeden, der selbständig ist oder werden will oder einfach wissen will, worauf es ankommt! -, Gebundene Ausgabe, leichte Gebrauchsspuren, 581g.
Gebraucht - Sehr gut Sehr gut: ACHTUNG!! BITTE LESEN!! Unbenutztes MÄNGELEXEMPLAR mit leichten äusseren Lagerspuren (z.B. Einband berieben, Ecken oder Buchkanten bestossen), daher mit einem Stempel MÄNGELEXEMPLAR am unteren Buchrand gekennzeichnet. Ansonsten vollständig und in sehr gutem Zustand. Sofort versandfertig. - . Wer sind die Top Player der Branche Was machen die grossen 'Gastromacher' besser . Gastroprofis wie Kent Hahne (Vapiano), Klaus Kobjoll (Schindlerhof), Roland Koch (East Hotel, Bolero) u.v.m. verraten ihre Erfolgsrezepte . 8 Grundregeln für den Erfolg in der Gastonomie für jeden, der selbständig ist oder werden will oder einfach wissen will, worauf es ankommt! -, Gebundene Ausgabe, leichte Gebrauchsspuren, 581g.
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Symbolbild
Auf der Suche nach Erfolgsrezepten
DE USISBN: 9783875150483 bzw. 3875150481, in Deutsch, Matthaes Verlag, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Better World Books Ltd.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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Auf der Suche nach Erfolgsrezepten von Jäkel, Tobias, Plon. | | gebraucht
DE USISBN: 9783875150483 bzw. 3875150481, in Deutsch, gebraucht.
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Qualitätsgeprüfte Gebrauchtware vom Fachhändler, Festpreisangebot.
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