TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe - 8 Angebote vergleichen

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9783875150780 - PierreSüssmeier Nierhaus: TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe
PierreSüssmeier Nierhaus

TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe (2013)

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9783875150780 - Pierre Nierhaus: TraditionsReich
Pierre Nierhaus

TraditionsReich

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- . Die profilierten 'Gastroprofis' Pierre Nierhaus und Michael Süssmeier zeigen, wie man mit authentisch gelebter Tradition erfolgreich werden kann. . Die Erfolgsprinzipien der weltweiten Traditionsgastronomie - die vom urigen bayrischen Wirtshaus über die hessische Äppelwoi-Kneipe bis hin zum traditionsreichen amerikanischen Diner reichen kann - facettenreich und leicht verständlich beleuchtet. . Die 10 besonders erfolgreichen Beispiele aus der traditionellen Gastrolandschaft vermitteln die Inhalte anschaulich und machen das Buch so zum Muss für alle zukunftsorientierten Gastronomen. Taschenbuch.
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9783875150780 - Pierre Nierhaus: TraditionsReich
Pierre Nierhaus

TraditionsReich

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Neuware - . Die profilierten 'Gastroprofis' Pierre Nierhaus und Michael Süssmeier zeigen, wie man mit authentisch gelebter Tradition erfolgreich werden kann. . Die Erfolgsprinzipien der weltweiten Traditionsgastronomie - die vom urigen bayrischen Wirtshaus über die hessische Äppelwoi-Kneipe bis hin zum traditionsreichen amerikanischen Diner reichen kann - facettenreich und leicht verständlich beleuchtet. . Die 10 besonders erfolgreichen Beispiele aus der traditionellen Gastrolandschaft vermitteln die Inhalte anschaulich und machen das Buch so zum Muss für alle zukunftsorientierten Gastronomen. Taschenbuch.
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9783875150780 - Nierhaus, Pierre und Michael Süssmeier: TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus Kneipe 1
Nierhaus, Pierre und Michael Süssmeier

TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus Kneipe 1 (2013)

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Nierhaus, Pierre und Michael Süssmeier

TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus Kneipe (2013)

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9783875150780 - Nierhaus, Pierre, Süssmeier, Michael: TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe
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Nierhaus, Pierre, Süssmeier, Michael

TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe (2013)

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9783875150780 - Nierhaus, Pierre, Süssmeier, Michael: TraditionsReich: mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe
Symbolbild
Nierhaus, Pierre, Süssmeier, Michael

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