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ISBN: 9783875154306

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9783875154306 - Etxebarri

Etxebarri (2018)

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ISBN: 9783875154306 bzw. 3875154304, in Deutsch, Matthaes Verlag, neu.

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Was das Buch so einzigartig macht? Es ist die Kombination aus Grilltechniken, einem Chefkoch, der auf Platz 6 der besten Köche der Welt steht (Quelle: The World’s 50 Best Restaurants 2017), aus den wundervollen Impressionen, die die Atmosphäre der Region hervorragend einfangen, und natürlich den Gerichten. Wie ist die Küche von Bittor Arginzoniz? Die Gerichte sind relativ einfach und beruhen auf der Qualität der superfrischen Zutaten und der meisterhaften Grilltechnik des Küchenchefs. Einige Gerichte werden nur von Flammen geleckt, andere werden bei grosser Hitze gegrillt, aber alle haben eine ausgeprägte Rauchigkeit, durchdrungen von den sorgfältig ausgewählten Hölzern, über denen alles gegart wird. Die einfachsten Teller, z. B. die hausgemachte Chorizo, die gesalzenen Sardellen auf Toast, die riesige Palamos-Garnelen oder das legendäre Rinderkotelett, um nur einige zu nennen, sind oft auch die herausragendsten. gebundene Ausgabe, 18.09.2018.
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9783875154306 - Arginzoniz, Bittor: Etxebarri
Arginzoniz, Bittor

Etxebarri (2017)

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ISBN: 9783875154306 bzw. 3875154304, vermutlich in Deutsch, Matthaes, neu.

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Was das Buch so einzigartig macht? Es ist die Kombination aus Grilltechniken, einem Chefkoch, der auf Platz 6 der besten Köche der Welt steht (Quelle: The World's 50 Best Restaurants 2017), aus den wundervollen Impressionen, die die Atmosphäre der Region hervorragend einfangen, und natürlich den Gerichten.Wie ist die Küche von Bittor Arginzoniz? Die Gerichte sind relativ einfach und beruhen auf der Qualität der superfrischen Zutaten und der meisterhaften Grilltechnik des Küchenchefs. Einige Gerichte werden nur von Flammen geleckt, andere werden bei grosser Hitze gegrillt, aber alle haben eine ausgeprägte Rauchigkeit, durchdrungen von den sorgfältig ausgewählten Hölzern, über denen alles gegart wird. Die einfachsten Teller, z. B. die hausgemachte Chorizo, die gesalzenen Sardellen auf Toast, die riesige Palamos-Garnelen oder das legendäre Rinderkotelett, um nur einige zu nennen, sind oft auch die herausragendsten.
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9783875154306 - Etxebarri

Etxebarri (2017)

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Was das Buch so einzigartig macht? Es ist die Kombination aus Grilltechniken, einem Chefkoch, der auf Platz 6 der besten Köche der Welt steht (Quelle: The World's 50 Best Restaurants 2017), aus den wundervollen Impressionen, die die Atmosphäre der Region hervorragend einfangen, und natürlich den Gerichten.Wie ist die Küche von Bittor Arginzoniz? Die Gerichte sind relativ einfach und beruhen auf der Qualität der superfrischen Zutaten und der meisterhaften Grilltechnik des Küchenchefs. Einige Gerichte werden nur von Flammen geleckt, andere werden bei grosser Hitze gegrillt, aber alle haben eine ausgeprägte Rauchigkeit, durchdrungen von den sorgfältig ausgewählten Hölzern, über denen alles gegart wird. Die einfachsten Teller, z. B. die hausgemachte Chorizo, die gesalzenen Sardellen auf Toast, die riesige Palamos-Garnelen oder das legendäre Rinderkotelett, um nur einige zu nennen, sind oft auch die herausragendsten.
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9783875154306 - Bittor Arginzoniz: Etxebarri
Bittor Arginzoniz

Etxebarri (2017)

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Etxebarri: Was das Buch so einzigartig macht Es ist die Kombination aus Grilltechniken, einem Chefkoch, der auf Platz 6 der besten Köche der Welt steht (Quelle: The World`s 50 Best Restaurants 2017), aus den wundervollen Impressionen, die die Atmosphäre der Region hervorragend einfangen, und natürlich den Gerichten. Wie ist die Küche von Bittor Arginzoniz Die Gerichte sind relativ einfach und beruhen auf der Qualität der superfrischen Zutaten und der meisterhaften Grilltechnik des Küchenchefs. Einige Gerichte werden nur von Flammen geleckt, andere werden bei grosser Hitze gegrillt, aber alle haben eine ausgeprägte Rauchigkeit, durchdrungen von den sorgfältig ausgewählten Hölzern, über denen alles gegart wird. Die einfachsten Teller, z. B. die hausgemachte Chorizo, die gesalzenen Sardellen auf Toast, die riesige Palamos-Garnelen oder das legendäre Rinderkotelett, um nur einige zu nennen, sind oft auch die herausragendsten. Buch.
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9783875154306 - Arginzoniz: Etxebarri
Arginzoniz

Etxebarri (2018)

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ISBN: 9783875154306 bzw. 3875154304, vermutlich in Deutsch, gebundenes Buch, neu.

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Erscheinungsdatum: 18.09.2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Etxebarri, Autor: Arginzoniz, Bittor, Verlag: Matthaes Verlag // Matthaes Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Fleisch // Geflügel // Wild // Prominente kochen // TV-Küche // Spanien // Gericht // Speise // Kochbuch // Küche // Rezept // Kochrezept // TV- // Starkoch-Kochbücher // Nationale // regionale und ethnische Küche, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 339, Abbildungen: farbige Fotos, Herkunft: SLOWAKEI (SK), Informationen: 21, Gewicht: 1777 gr, Verkäufer: averdo.
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3875154304 - Etxebarri

Etxebarri

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Etxebarri ab 79.9 EURO Arginzoniz - Axpe. Die einzigartige Grillküche von Bittor Arginzoniz.
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3875154304 - Bittor Arginzoniz: Etxebarri
Bittor Arginzoniz

Etxebarri (2018)

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9783875154306 - Etxebarri

Etxebarri

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