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100%: Berg, Waldemar/Buer, Christian/Gardini, Marco A./Maxeiner, Mario: Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie. Windows XP; 2000; ME; 98 und Mac OS (ISBN: 9783875155136) 2008, Matthaes Verlag, in Deutsch, Taschenbuch.
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39%: Waldemar Berg, Christian Buer, Marco A. Gardini, Mario Maxeiner, Sous la direction de: Axel Gruner: Management-Lexikon für Hotellerie Gastronomie (Hardback) (ISBN: 9783875155112) 2008, Matthaes Verlag, Erstausgabe, in Deutsch, Band: 1, Broschiert.
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Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie. Windows XP; 2000; ME; 98 und Mac OS
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Preise | Jan. 13 | Sep. 13 | Okt. 13 | Juli 14 |
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Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie. Windows XP; 2000; ME; 98 und Mac OS
DE NW AB
ISBN: 9783875155136 bzw. 3875155130, in Deutsch, Matthaes Verlag, neu, Hörbuch.
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Das Hospitality Management ist einem kontinuierlichen Internationalisierungs- und Professionalisierungsprozess unterworfen. Dies hat auch Auswirkungen auf die Fachterminologie, deren sichere Beherrschung und Anwendung unabdingbare Voraussetzung für das tägliche Handeln im Beruf ist. Das „Management-Lexikon Hotellerie und Gastronomie“ umfasst die wichtigsten Fachbegriffe der für den wirtschaftlichen Erfolg eines gastgewerblichen Unternehmens relevanten Wissensgebiete. Das Spektrum reicht dabei von allgemeinen betriebswirtschaftlichen Termini über zahlreiche Spezialthemen bis zu den Bereichen Hotelentwicklung und Marketing. Der Herausgeber sowie die mitwirkenden Autoren verfügen sowohl über wissenschaftliche als auch praktische Branchenkenntnisse und erläutern die rund 1.600 Fachbegriffe prägnant und gut nachvollziehbar. Zahlreiche Beispiele zur Veranschaulichung, die englische Übersetzung aller Stichworte sowie ein separates englisch-deutsches Fachwortverzeichnis runden die Darstellung ab. Ein benutzerfreundliches Nachschlagewerk für das Studium und die tägliche berufliche Praxis.
Das Hospitality Management ist einem kontinuierlichen Internationalisierungs- und Professionalisierungsprozess unterworfen. Dies hat auch Auswirkungen auf die Fachterminologie, deren sichere Beherrschung und Anwendung unabdingbare Voraussetzung für das tägliche Handeln im Beruf ist. Das „Management-Lexikon Hotellerie und Gastronomie“ umfasst die wichtigsten Fachbegriffe der für den wirtschaftlichen Erfolg eines gastgewerblichen Unternehmens relevanten Wissensgebiete. Das Spektrum reicht dabei von allgemeinen betriebswirtschaftlichen Termini über zahlreiche Spezialthemen bis zu den Bereichen Hotelentwicklung und Marketing. Der Herausgeber sowie die mitwirkenden Autoren verfügen sowohl über wissenschaftliche als auch praktische Branchenkenntnisse und erläutern die rund 1.600 Fachbegriffe prägnant und gut nachvollziehbar. Zahlreiche Beispiele zur Veranschaulichung, die englische Übersetzung aller Stichworte sowie ein separates englisch-deutsches Fachwortverzeichnis runden die Darstellung ab. Ein benutzerfreundliches Nachschlagewerk für das Studium und die tägliche berufliche Praxis.
2
Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie (2008)
DE HC NW FE
ISBN: 9783875155112 bzw. 3875155114, in Deutsch, 403 Seiten, Matthaes Verlag, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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3
Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie (2008)
DE HC US FE
ISBN: 9783875155112 bzw. 3875155114, in Deutsch, 403 Seiten, Matthaes Verlag, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
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4
Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie
DE HC NW
ISBN: 9783875155112 bzw. 3875155114, in Deutsch, Matthaes Verlag, gebundenes Buch, neu.
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5
Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie
DE HC US
ISBN: 9783875155112 bzw. 3875155114, in Deutsch, Matthaes Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
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Symbolbild
Management-Lexikon für Hotellerie & Gastronomie
DE US
ISBN: 9783875155112 bzw. 3875155114, Band: 1, in Deutsch, gebraucht.
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