: Ausstellung 1992. Hrsg.: Verband Köche Deutschlands e.V., Frankfurt am Main. [Ausw. Abb. und deren Beschreibung:]
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9783875166323 - Decker, Rudolf: Kochkunst in Bildern 4 : das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992., Hrsg.: Verband der Köche Deutschlands e.V., Frankfurt am Main. [Ausw. der Abb. und deren Beschreibung:]
Decker, Rudolf

Kochkunst in Bildern 4 : das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992., Hrsg.: Verband der Köche Deutschlands e.V., Frankfurt am Main. [Ausw. der Abb. und deren Beschreibung:] (1993)

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geb., SU, Ganzleinen, 320 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm; sehr guter Zustand. Dieses Buch zur internationalen Kochkunstausstellung in Frankfurt (IKA) 1992 ist eine Fundgrube für jeden Profi- wie auch Hobbykoch. Auf 320 Seiten sind die Leistungen und Impulse von rund 1000 Spitzenköchen aus fünf Kontinenten festgehalten. Die Kochkunst von 29 Nationalmannschaften, zahlreichen Einzelausstellern aus aller Welt und Jugendnationalmannschaften ist hier zusammengetragen worden. Die optischen Stimmungsbilder entsprechen dem herausragenden Ereignis, IKA '92 mit der faszinierenden Schauleistung Olympiade der Köche. Die optimale Qualität des vorliegenden Fachbuches gibt dem Betrachter in Ruhe die Eindrücke der ältesten und traditionsreichsten Leistungsschau der Kochwelt wieder. Die IKA '92 gilt in der Fachbranche als Veranstaltung der Superlative. _Über die hervorragende Qualität der IKA braucht man wohl nichts mehr hinzuzufügen, es hiesse statt Eulen nach Athen die Kochkunst nach Frankfurt zu tragen" (Ernst Faseth, Ehrenpräsident des Verbandes der Köche Österreichs). „Es war für mich die 5. IKA in Folge mit der besten Organisation und Planung" (Gerhard Dammert, Teamchef der deutschen Nationalmannschaft 1988-1991). Kochkunst in Bildern wird der Stimmung der Akteure und Besucher gerecht und lässt fünf informationsreiche und spannende Tage vor dem geistigen Auge wieder aufleben. Nur alle vier Jahre findet die wichtigste Kochkunstausstellung der Welt statt. Dieses Fachbuch hilft nicht nur die Zeit sinnvoll zu überbrücken, sondern vermittelt dem Betrachter das reichhaltige und internationale Ideentum einer der geschmackvollsten Berufsgruppen: der weissen Zunft der Köche und Köchinnen.(Klappentext) Z18364A3 ISBN 3875166329 Lieferungen ausserhalb Deutschlands nur gegen Vorkasse * TÄGLICHER VERSAND (Montag-Freitag; Pakete Dienstag-Freitag) *** Universitätsbibliotheken oder öffentliche Bibliotheken innerhalb Deutschlands müssen bei Vorkasseartikeln KEINE Vorauskasse leisten. Die Bestellung wird in diesem Fall auf Rechnung versandt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1238.
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9783875166323 - Herausgeber: Verband der Köche Deutschlands e. V.: Kochkunst in Bildern 4: das goldene Plattenbuch Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992
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Kochkunst in Bildern 4: das goldene Plattenbuch Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992 (2000)

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Das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992 Kochkunst in Bildern. Dt. /Engl. /Franz. Das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992 262 Farbabbildungen mit Kurzbeschreibungen und den Namen der Verfertiger; The Golden Book on Platters of the International Culinary Art Exhibition 1992 262 colored pictures with short descriptions and the names of the producers; Le livre d'or des plateaux de L'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration 1992 262 photos en couleur avec des descriptions courts et des noms des producteurs. EAN 9783875166323, Gebundene Ausgabe, Label: Matthaes, Stgt. Matthaes, Stgt. Produktgruppe: Book, Publiziert: 2000-05, Studio: Matthaes, Stgt. Verkaufsrang: 852738.
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9783875166323 - Herausgeber: Verband der Köche Deutschlands e. V.: Kochkunst in Bildern 4: das goldene Plattenbuch Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992
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Kochkunst in Bildern 4: das goldene Plattenbuch Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992 (2000)

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9783875166323 - Decker, Rudolf: Kochkunst in Bildern 4 : das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992.
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Decker, Rudolf

Kochkunst in Bildern 4 : das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1992.

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9783875166323 - Kochkunst in Bildern 4: International Culinary Olympics 1992
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Kochkunst in Bildern 4: International Culinary Olympics 1992 (1992)

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