Praktikerhandbuch Oenologie: Tipps für die Praxis - 7 Angebote vergleichen
| Preise | 2017 | 2018 | 2021 | 2023 |
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| Schnitt | Fr. 31.75 (€ 32.80)¹ | Fr. 32.78 (€ 33.86)¹ | Fr. 31.75 (€ 32.80)¹ | Fr. 42.50 (€ 43.90)¹ |
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Praktikerhandbuch Oenologie
~DE NWISBN: 9783875242119 bzw. 3875242114, vermutlich in Deutsch, 3. Ausgabe, Meininger, neu.
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Das aktuelle Praktikerhandbuch Oenologie fasst das Wissen für die kellerwirtschaftliche Praxis und für Fragestellungen im Studium und der Ausbildung in zahlreichen Tabellenund Übersichten kompakt und prägnant zusammen.Ausführlich behandelt werden unter anderem:- Weinrecht- Most- und Weinbehandlung einschliesslich Entsäuerung, Süssung und Verschnitte- Verfahrenstechnische Eckdaten für Traubenverarbeitung, Förderung von Wein, Filtration und Flaschenfüllung- Grundlagen der sensorischen Bewertung von Wein- RotweinbereitungBesonders hervorzuheben ist die umfangreiche Übersicht der kommerziellen Reinzuchthefen.Als praktisches Hilfsmittel zur Kontrolle der Flaschenfüllhöhe befindet sich im Innenteil eine praktische Messlehre.Die 4. Auflage wurde aktualisiert, vollkommen neu überarbeitet und in vielen Teilen erweitert, so dass sich der Umfang im Vergleich zur vorherigen 3. Auflage um über 40 Seiten erhöht hat.
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Praktikerhandbuch Oenologie
DE NWISBN: 9783875242119 bzw. 3875242114, in Deutsch, neu.
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Praktikerhandbuch Oenologie
DE NWISBN: 9783875242119 bzw. 3875242114, in Deutsch, 218 Seiten, Meininger Verlag GmbH, neu.
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Von Händler/Antiquariat, Buchhandlung - Bides GbR, [4124740].
Neuware - Ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung. sonst. Bücher, Neuware, 1.4 x 29.7 x 21.2, 1008g, 218, Internationaler Versand, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Kreditkarte, Banküberweisung.
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Symbolbild
Praktikerhandbuch Oenologie (2017)
DE NWISBN: 9783875242119 bzw. 3875242114, in Deutsch, Meininger Verlag Gmbh Jul 2017, neu.
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Von Händler/Antiquariat, Rhein-Team Lörrach Ivano Narducci e.K. [57451429], Lörrach, Germany.
Neuware - Ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung. 218 pp. Deutsch.
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Praktikerhandbuch Oenologie: Tipps für die Praxis (2017)
DE NWISBN: 9783875242119 bzw. 3875242114, in Deutsch, 218 Seiten, Meininger, neu.
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Praktikerhandbuch Oenologie: Tipps für die Praxis (2017)
DE NWISBN: 9783875242119 bzw. 3875242114, in Deutsch, 218 Seiten, Meininger, neu.
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