die Kunst des genussvollen Trinkens

In der Zusammenfassung des Werkes, das unter dem Titel Die Kunst des genussvollen Trinkens firmiert, entfaltet sich eine Reflexion über das Mass als ästhetische Leitlinie: Genuss gelinge nur dort, wo Trinken als kultivierte Praxis verstanden wird, nicht als hemmungsloser Ausschank. Obsopoeus, dessen lateinischer Kern des Textes sich in die deutsche Übertragung einschreibt, verhandelt die Frage, ob Trinken Tugend sei, wenn es in Massen und mit bestimmten Regeln geschieht. Die Dialektik zwischen Mass und Verzicht wird zum zentralen Motiv, das aus der Saufgelage-Kultur der Zeit eine Kunst des gepflegten Rausches entwirft. Den Reiz des Buches bildet die Mischung aus klassischen Weisheiten und praktischen Hinweisen, die Trinksprüche, Verhaltensnormen und Rituale miteinschliesst. Die Übersetzung und Kommentierung durch Fontaine und Obsopoeus selbst fungieren als Brücke zwischen Renaissance-Medien und moderner Genusskultur. Der Text bleibt dennoch stärker als Versuch einer Ethik des Trinkens denn als Handbuch einer Lebenskunst, in dem das Trinken zur Übereinstimmung von Sinnlichkeit und Vernunft wird. Die Provenienz des Werkes ist zugleich ein Reflexionsschatten: Es verhandelt die Frage, wie eine zeitgebundene Praxis universell lesbar bleibt. So entsteht eine kuriose Melange aus Didaktik, Moral und Genussästhetik, die den Leser in einen Raum der massvollen Freude führt, ohne je die Grenzen aus den Augen zu verlieren.^*