Binnen zu Tisch: Leckere Bordküche für Törns auf Europas Flüssen, Seen und Kanälen (Paperback)
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mikkn, [3742391].
Kochen unter Bordbedingungen: "Keine leichte Sache, aber auch kein unlösbares Problem." Das meint jedenfalls Harald Mertes, der in "Binnen zu Tisch", dem neuen Kochbuch von Quick Maritim Medien viele Tricks und Rezepte aus seiner grossen Küchenkiste verrät. "Nur eine Crew, die satt und glücklich ist, kann die besonderen Anforderungen des Bordalltags bestehen", meint der erfahrene Journalist, Hobbykoch und Skipper. Wie man dieses Ziel im wahrsten Sinne des Wortes mit Bordmitteln erreicht, schildern Mertes und seine Mitautorin Angela Pape auf 140 Seiten wasseresistenten Papiers. Nach den Einkaufsmöglichkeiten der Reviere Frankreich, Holland, Irland und Deutschland geordnet findet man 100 Rezepte, die ohne aufwändige Einkäufe oder stundenlange Vorbereitungen in einer Hausbootküche zu verwirklichen sind. Illustriert sind die Rezepte mit Zeichnungen aus der liebevollen aber spitzen Feder von Karsten Wohlmacher. Übrigens: Binnen zu Tisch ist das offizielle Buch zum Kochstudio der boot Düsseldorf.Dreisprachiger Einkaufsdolmetscher, Ringbindung.

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Gebraucht -- Sehr gut Ungelesenes Mängelexemplar mit leichten Lagerspuren, Versand per Büchersendung - Kochen unter Bordbedingungen: 'Keine leichte Sache, aber auch kein unlösbares Problem.' Das meint jedenfalls Harald Mertes, der in 'Binnen zu Tisch', dem neuen Kochbuch von Quick Maritim Medien viele Tricks und Rezepte aus seiner grossen Küchenkiste verrät. 'Nur eine Crew, die satt und glücklich ist, kann die besonderen Anforderungen des Bordalltags bestehen', meint der erfahrene Journalist, Hobbykoch und Skipper. Wie man dieses Ziel im wahrsten Sinne des Wortes mit Bordmitteln erreicht, schildern Mertes und seine Mitautorin Angela Pape auf 140 Seiten wasseresistenten Papiers. Nach den Einkaufsmöglichkeiten der Reviere Frankreich, Holland, Irland und Deutschland geordnet findet man 100 Rezepte, die ohne aufwändige Einkäufe oder stundenlange Vorbereitungen in einer Hausbootküche zu verwirklichen sind. Illustriert sind die Rezepte mit Zeichnungen aus der liebevollen aber spitzen Feder von Karsten Wohlmacher. Übrigens: Binnen zu Tisch ist das offizielle Buch zum Kochstudio der boot Düsseldorf. Dreisprachiger Einkaufsdolmetscher 140 pp. Deutsch.

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1., 140 Seiten Taschenbuch, Grösse: 15.4 x 1.7 x 21 cm Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen. Versand D: 1,90 EUR Holland,Kochbuch,Charterboot,Kochen,Skipper,Bordfrau,Bordküche,Irland,Wassersport,Deutschland,Hausboot,Hobbykoch,Binnengewässer,Frankreich, Angelegt am: 30.09.2020.

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140 Seiten Taschenbuch, Grösse: 15.4 x 1.7 x 21 cm Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen. 2000. gebraucht gut, 358g, 1. Internationaler Versand, PayPal, Banküberweisung.

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Verlag: Quick Maritim Medien, Ausgabe von 2000-08, Einband: Taschenbuch, Seiten: 140, das Buch ist in gutem Zustand. Altersgemässe kleinere Mängel sind nicht immer extra aufgeführt.

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