Kochen & Geniessen

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Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden ErnährungDer Ernährungskompass: Das Fazit aller…
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden ErnährungGebundenes BuchDas Wissensbuch des Jahres 2018Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
Von Kast, Bas, ISBN: 9783570103197
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Leckerschmecker - Hauptsache Herzhaft: Schlemmen ist Pflicht!Leckerschmecker - Hauptsache Herzhaft: Schlemmen…
Kalorien zählen und Fett reduzieren war gestern - heute wird es lecker. Dieses Kochbuch ist anders. Es wird dir nicht vorgaukeln, dass kalorienarm das neue "lecker" ist oder dass es fettreduziert besser schmeckt. Unter dem Motto "Hauptsache Herzhaft" steht der Genuss im Vordergrund, schliesslich ist die wichtigste Regel für gutes Essen: Schmecken muss es. 2 Millionen Fans im Internet wissen, dass es bei Leckerschmecker genau darum geht. Langeweile und fade Kost kommen uns nicht auf den Tisch, aber dafür aufregende Gerichte, von denen deine Freunde noch in einem Jahr schwärmen. Unter den 80 herzhaften Rezepten finden sich Geschmacks-Kracher wie Bacon-Lasagne, Käsenudeln-Wellington, Hackbraten-Rolle, Bacon-Mais vom Grill und viele mehr. "Hauptsache Herzhaft" ist das perfekte Kochbuch für Leute, die ein ganz neues Kochbuch-Erlebnis suchen, ein hemmungsloser Genuss fürs Auge und für den Magen - nur nicht für Kalorienzähler.
ISBN: 9783981929966
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Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die WölkchenbäckereiAbnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei
Mit Brot, Kuchen und Co. auf eine gesunde Art abnehmen. Mit diesem Hintergrund hat die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" in Ihrem Buch 51 verschiedene Rezepte kreiert, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Mit Nährwertangaben und einigen Backtipps lädt sie zum Nachbacken und Experimentieren ein.
Von Altekrüger, Güldane, ISBN: 9783000579141
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Ran an das Fett: Heilen mit dem Gesundmacher FettRan an das Fett: Heilen mit dem Gesundmacher Fett
Heilen mit dem Gesundmacher FettGebundenes BuchGesund durch Fett!Ein weit verbreiteter Irrtum lautet: Wer gesund und schlank sein will, sollte sich fettiges Essen verkneifen. Unter dem Fettarm-Dogma hat sich die grösste Übergewichtsepidemie aller Zeiten entwickelt und die weltweite Explosion chronischer Krankheiten verursacht.Dr. Anne Fleck, Deutschlands renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin, Pionierin auf dem Gebiet der Ganzheitsmedizin, läuft Sturm gegen veraltetes Wissen und liefert eine leidenschaftliche, wissenschaftlich fundierte Lösung, mit der Sie Ihre Gesundheit revolutionieren können. Denn Fett, clever eingesetzt, besitzt das geheime Potenzial, chronischen Krankheiten - u.A. Herz-Kreislauf-Krankheit, Übergewicht, Depression, Alzheimer und Krebs - vorzubeugen, sie zu lindern und sogar zu heilen. Dr. Anne Fleck erklärt, wie der Fettschwindel in unsere Köpfe kam und wie wir selbst ganz einfach mit gesundem Fett unseren Körper stärken und heilen können.
Von Anne Fleck, ISBN: 9783805200417
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Wie schmeckt's?: Rezepte aus Anime, Serie, Zeichentrick, Kinofilm, AnimationWie schmeckt's?: Rezepte aus Anime, Serie,…
Rezepte aus Anime, Serie, Zeichentrick, Kinofilm, AnimationGebundenes BuchWie wohl Heidis berühmtes Käsebrot schmeckt, das der Almöhi ihr immer zubereitet? Oder Garfields legendäre Lasagne? Und wie steht es um die Erbsen-Chips-Frikadellen aus Orange Is the New Black, den Krabbenburger aus Sponge Bob oder Harry Potters Geburtstagstorte?"Wie schmeckt's?" versammelt über 60 Rezepte aus Anime, Serie, Zeichentrick, Film und Animation, die so originalgetreu wie möglich nachgekocht wurden.Die meisten Gerichte aus Kultfilmen und Kultserien sind dabei äusserst schmackhaft, doch es gibt auch Ausnahmen. Nicht jedes filmisch dokumentierte Mahl schmeckt - man denke nur an die Fischstäbchen mit Vanillesosse aus Doctor Who! -, doch zu solch fragwürdigen Gerichten entwickelt die Köchin schmackhafte Alternativen.Für Filmfreaks und Serienjunkies mehr als nur ein Augen- und Gaumenschmaus: Jedes Rezept enthält selbstverständlich die genaue Angabe, in welcher Folge, Staffel oder Minute es zu sehen war und in welchem Kontext. So kann beim Filmabend mit Freunden direkt mit dem entsprechenden Fachwissen aufgewartet werden.
Von Malwanne, ISBN: 9783960960805
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365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein…
Von Neisser, Eva (Mitwirkender), ISBN: 9783625181392
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Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden GenussDer Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111…
111 Rezepte für gesunden GenussBroschiertes BuchDas Kochbuch zum Bestseller "Der Ernährungskompass", durchgehend farbig bebildert mit RezeptenMit seinem "Ernährungskompass" eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt. Dass gesunde Ernährung, die auch Gewichtskontrolle im Blick hat, nichts mit dem Zählen von Kalorien zu tun hat und viele Klischees zum Thema längst überholt sind, belegte Bas Kast auf der Basis aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Wichtiger ist das Was und das Wann des täglichen Essens. Auf Wunsch seiner vielen Leser hat er nun mit Michaela Baur Rezepte von morgens bis abends zusammengestellt, die auf den zentralen Erkenntnissen seines "Ernährungskompass" beruhen. In Text und Bild belegen die beiden Kochbegeisterten, dass sich Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschliessen.
Von Kast, Bas, ISBN: 9783570103814
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Weber's Grillbibel (GU Weber's Grillen)Weber's Grillbibel (GU Weber's Grillen)
DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das „Grillerherz“ begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeitsschritte ermöglichen auch ungeübten Grillfans eine problemlose Zubereitung der Grillgerichte.
Von Purviance, Jamie, ISBN: 9783833818639
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Allgemeines, Grundwissen & Lexika

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Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden ErnährungGebundenes BuchWissensbuch des Jahres 2018Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
Von Kast, Bas, ISBN: 9783570103197
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Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die WölkchenbäckereiAbnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei
Mit Brot, Kuchen und Co. auf eine gesunde Art abnehmen. Mit diesem Hintergrund hat die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" in Ihrem Buch 51 verschiedene Rezepte kreiert, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Mit Nährwertangaben und einigen Backtipps lädt sie zum Nachbacken und Experimentieren ein.
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Alte Kochbücher

A Game of Thrones – Das offizielle KochbuchA Game of Thrones – Das offizielle Kochbuch
Gebundenes BuchBestsellerautor George R. R. Martin kann zwar nicht kochen, dafür kann er sich jedoch für die Helden und Schurken seiner Fantasysaga Das Lied von Eis und Feuer umso raffiniertere Köstlichkeiten ausdenken. Seine detailreichen Beschreibungen von üppigen Gelagen, exotischen Spezialitäten und alltäglichen, einfachen Speisen lassen Westeros auch in kulinarischer Hinsicht zum Leben erwachen. Aber wie schmecken die saftigen Braten aus Winterfell, die deftigen Suppen der Nachtwache und die exquisiten Süssspeisen aus King's Landing? Chelsea Monroe-Cassel und Sariann Lehrer haben das Abenteuer auf sich genommen, mehr als 100 dieser Gerichte schmackhaftes Leben einzuhauchen. Dazu haben sie sowohl mittelalterliche Kochbücher gewälzt, um Rezepte zu finden, die uns möglichst nah an die Leckerbissen aus Westeros heranführen, als auch zeitgenössische Entsprechungen kreiert. Mit diesen Rezepten lässt es sich schlemmen wie ein Baratheon, Targaryen, Lannister oder Stark - also besorgt schnell die Zutaten und macht euch an die Zubereitung - denn der Winter naht ... "Essen ist eines der grossen Freuden des Lebens, und ich bin ein grosser Verfechter jeder Form von Vergnügen." George R. R. Martin
Von Chelsea Monroe-Cassel, ISBN: 9783938922439
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Smokin´ hot! - Das Smoker Kochbuch aus den USA: Die 100 besten Smoker Rezepte für Räuchern, Grillen und BBQSmokin´ hot! - Das Smoker Kochbuch aus den USA:…
Von Bennett, Richard, ISBN: 9781987608304
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Kontaktgrill Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für den Elektrogrill! Leckere vielfältige Gerichte und alles, was Sie über den Küchengrill wissen müssen (inkl. Nährwertangaben)Kontaktgrill Rezepte: Das Kochbuch mit 150…
Von Profis, Rezepte, ISBN: 9781730847516
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Backen

Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die WölkchenbäckereiAbnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei
Mit Brot, Kuchen und Co. auf eine gesunde Art abnehmen. Mit diesem Hintergrund hat die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" in Ihrem Buch 51 verschiedene Rezepte kreiert, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Mit Nährwertangaben und einigen Backtipps lädt sie zum Nachbacken und Experimentieren ein.
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365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein…
Von Neisser, Eva (Mitwirkender), ISBN: 9783625181392
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ZACK BOOM LECKER!: Schnelle Gerichte in max. 20 Minuten!ZACK BOOM LECKER!: Schnelle Gerichte in max. 20…
Von Wild, Corinna, ISBN: 9783961810222
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Desserts & Süssspeisen

365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein…
Von Neisser, Eva (Mitwirkender), ISBN: 9783625181392
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Sauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps und heisse KohlenSauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps…
Von Ziegeweidt, Tim, ISBN: 9783625183396
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Tasty: Das Original - Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten - Mit Rezepten von Einfach TastyTasty: Das Original - Genial einfach kochen mit…
Das Original - Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten - Mit Rezepten von Einfach TastyBroschiertes BuchDas offizielle Kochbuch zum erfolgreichsten Online-Kochkanal der Welt! Tasty ist berühmt für einfallsreiche und vielseitige Rezeptideen. Die Zubereitungsvideos im Zeitraffer faszinieren weltweit Millionen Menschen. Doch was den Fans bisher fehlte, war ein Buch, das die innovativen Gerichte bündelt. Ausgewählt durch zahlreiche Likes kommen darum hier die 80 beliebtesten Tasty-Rezepte zum immer wieder Nachkochen. Ob neu interpretierte Klassiker wie Cordon Bleu und Lasagne oder trendige Emoji-Pommes - das einzige offizielle Kochbuch versammelt die genialsten Tasty-Gerichte.
Von Tasty, ISBN: 9783517097329
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Einmachen & Einkochen

Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonenSelber machen statt kaufen – Küche: 137…
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonenBroschiertes BuchVergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.Gut für die Umwelt: Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Ausserdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.Gut für die Haushaltskasse: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.Gut für dich: Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich ausserdem ein bisschen unabhängiger.
ISBN: 9783946658030
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RäuchernRäuchern
In Kürze alles zum Räuchern. Einstieg ins räuchern von Fisch, Fleisch, Käse, Wurst und anderem.
ISBN: 9783735912862
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Räuchern für Anfänger: Die 150 besten und leckersten Rezepte zum Warm- und Kalträuchern mit und ohne Räucherofen.  Das grosse Räucherkochbuch für ... mehr. Inkl. hilfreiche Tipps und TricksRäuchern für Anfänger: Die 150 besten und…
Von Experts, Outdoor, ISBN: 9781795014540
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Erotische Rezepte

Kiss and Cook: Zwei an einem Herd. Das ultimative Kochbuch für Paare. Rezepte für jeden Tag für das Kochen zu zweit. Ein Kochbuch für Verliebte, Verlobte und Verheiratete.Kiss and Cook: Zwei an einem Herd. Das…
Zu zweit kochen. Gemeinsam geniessen.Gebundenes BuchViele Köche verderben den Brei? Nicht mit diesem Kochbuch für Paare: Es ist zwei in einem - jeder erhält seinen eigenen Part. Hinsichtlich Vor- und Zubereitung sind die Rezepte natürlich darauf ausgerichtet, dass es in jeder Küche nur einen Herd, einen Backofen, eine Küchenmaschine etc. gibt. Trotzdem kocht jeder Partner seinen eigenen Teil für das gemeinsame Gericht. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu Kochrezepten für Könner.
Von Sandner, Annette, ISBN: 9783959611930
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Fifty Shades vom Huhn: Ein parodistisches KochbuchFifty Shades vom Huhn: Ein parodistisches Kochbuch
Von Fowler, F. L., ISBN: 9783868836554
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Vegan backen - so gelingen Ihnen veganer Kuchen, Torte und Kekse im Handumdrehen! Backbuch mit 60 veganen Rezepten ohne Milch und Ei.Vegan backen - so gelingen Ihnen veganer Kuchen,…
Von Küster, Mia, ISBN: 9781987753929
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Esskulturen

Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip: 20 % Verhalten ändern, 80 % Essgewohnheiten behalten (GU Diät&Gesundheit)Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip: 20 % Verhalten…
20 % Verhalten ändern, 80 % Essgewohnheiten behaltenBroschiertes BuchSie suchen ein Patentrezept, um wirklich erfolgreich und dauerhaft abzunehmen? Das 20:80-Prinzip macht es möglich! Denn dieses Diät-Konzept bietet individuelle Abnehmstrategien für die fünf gängigsten Esstypen. Mit Dr. Matthias Riedl - dem bekannten Ernährungs-Doc aus dem TV - analysieren Sie Ihr Essverhalten, bestimmen Ihren Esstyp und bekommen die perfekte Lösung für Ihre persönlichen Problemzonen. Denn nur, wer sich selbst ehrlich unter die Lupe nimmt, weiss, welche Schrauben er zum Abnehmen drehen muss. Kein Hunger, kein Verzicht, keine Verbote! Eine Veränderung von nur 20 Prozent Ihrer normalen Essgewohnheiten reicht aus, um Sie an Ihr Ziel zu führen. Unser Ernährungsmediziner bringt Sie mit praktischen Hinweisen für den Alltag auf Erfolgskurs. Gekocht wird hier natürlich auch: Rund 90 gesunde Genuss-Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Wunschgewicht - schnelle Snacks, sattmachende Hauptgerichte und beliebte Klassiker auf schlanke Art.
Von Riedl, Matthias, ISBN: 9783833859977
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Schnelle russische Rezepte - Die beliebtesten russischen Gerichte für den Thermomix® inkl. Schritt-für-Schritt VideoanleitungenSchnelle russische Rezepte - Die beliebtesten…
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Schnelle russische Rezepte Band 4 - Die beliebtesten russischen Gerichte für den Thermomix® inkl. Schritt-für-Schritt VideoanleitungenSchnelle russische Rezepte Band 4 - Die…
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Feinschmecker & Gourmet

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Getränke

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Die besten RezepteGebundenes BuchDie TV-Koch-Doku "Das perfekte Dinner" auf VOX ist Kult! Mit diesem Buch können die Fans der Sendung und alle, die gerne Gäste empfangen, die beliebtesten Gerichte aus der Sendung auch zuhause nachkochen und geniessen. 60 Siegerrezepte (jedes mit Foto) der letzten Jahre sind in diesem Buch versammelt: Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts, aus denen sich perfekte Menüs zusammenstellen lassen - zum Beispiel für die Schnelle Küche, für Verliebte, für Vegetarier oder passend zur Jahreszeit. Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie wurden von den Gästen in der Sendung perfekt bewertet, sind in jeder Küche nachzukochen und ein Blickfang auf dem Tisch.Ausserdem werden wichtige Fragen rund um das Menü geklärt, zum Beispiel worauf es bei der Zeitplanung ankommt, wie man Gerichte perfekt in Szene setzt oder welche Getränke man vor und zu dem Essen reichen kann. Da können sich Ihre Gäste glücklich schätzen, wenn sie eingeladen werden!
ISBN: 9783898838320
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365 Smoothies, Powerdrinks & Co.365 Smoothies, Powerdrinks & Co.
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Gewürze & Kräuter

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Köche & Kochshows im Fernsehen

Jamie kocht Italien: Aus dem Herzen der italienischen KücheJamie kocht Italien: Aus dem Herzen der…
Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen
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Jamies 5-Zutaten-Küche: Quick & EasyJamies 5-Zutaten-Küche: Quick & Easy
Quick & EasyGebundenes BuchKochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche.Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekommen kann. Für jedes Rezept brauchen Sie nur fünf Hauptzutaten. So geht die Zubereitung schnell, und entweder ist die Mahlzeit dann fertig und auf dem Tisch, oder der Backofen übernimmt den Rest der Arbeit. Wir reden hier von Klasse statt Masse und ein bisschen Aufmerksamkeit an der Küchenfront. Die Belohnung: ein Megageschmackserlebnis.Jedes Rezept wurde ausprobiert und getestet (und noch mal getestet!) - schliesslich musste sichergestellt werden, dass alle Gerichte in diesem Buch unkompliziert und preiswert sind und an jedem Tag der Woche schnell zu machen.Sie können aus mehr als 130 inspirierenden Rezepten wählen - für Hähnchen, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Salate, Pasta, Reis & Nudeln und natürlich auch für süsse Sachen.Da ist z.B. das Indische Brathuhn:ein ganzer Vogel, mir Currypaste eingerieben, auf goldbraunen Kartoffeln und leckerem Blumenkohl im Ofen gegart und mit Koriandergrün vollendet. Oder die unglaublich simple Fischpastete: saftiger geräucherter Schellfisch, Frühlingszwiebeln, Spinat und Käse, alles versteckt unter knusprigem, goldbraunem Filoteig und in weniger als 30 Minuten im Ofen.Zu jedem Rezept gibt es eine bebilderte Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, eine kurze, leicht verständliche Anleitung, eine Übersicht über die Nährwerte und, nicht zu vergessen, ein fantastisches Foto von dem Gericht.Dieses Buch ist so einfach zu benutzen wie keins von Jamies Büchern zuvor und ideal für Leute mit wenig Zeit.
Von Oliver, Jamie, ISBN: 9783831034215
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Kochen für die Familie

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Kochen für Babys: Gesundes Essen einfach selbst machenKochen für Babys: Gesundes Essen einfach selbst…
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Kochen für Feste & Partys

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Weber's Grillbibel Vol. 2 (GU Weber's Grillen)Weber's Grillbibel Vol. 2 (GU Weber's Grillen)
Von Purviance, Jamie, ISBN: 9783833869754
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Kochen nach Art der Zubereitung

Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die WölkchenbäckereiAbnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei
Mit Brot, Kuchen und Co. auf eine gesunde Art abnehmen. Mit diesem Hintergrund hat die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" in Ihrem Buch 51 verschiedene Rezepte kreiert, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Mit Nährwertangaben und einigen Backtipps lädt sie zum Nachbacken und Experimentieren ein.
Von Altekrüger, Güldane, ISBN: 9783000579141
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365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein…
Von Neisser, Eva (Mitwirkender), ISBN: 9783625181392
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Weber's Grillbibel (GU Weber's Grillen)Weber's Grillbibel (GU Weber's Grillen)
DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das „Grillerherz“ begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeitsschritte ermöglichen auch ungeübten Grillfans eine problemlose Zubereitung der Grillgerichte.
Von Purviance, Jamie, ISBN: 9783833818639
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Kochen nach Ländern

Weber's Grillbibel Vol. 2 (GU Weber's Grillen)Weber's Grillbibel Vol. 2 (GU Weber's Grillen)
Von Purviance, Jamie, ISBN: 9783833869754
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Jamie kocht Italien: Aus dem Herzen der italienischen KücheJamie kocht Italien: Aus dem Herzen der…
Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen
Von Oliver, Jamie, ISBN: 9783831035847
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Jerusalem: Das KochbuchJerusalem: Das Kochbuch
Das KochbuchBuch mit Leinen-EinbandEine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei grossen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen.Insgesamt 126 köstliche Rezepte spiegeln die Multikulturalität Jerusalems wieder: Von Spinatsalat mit Datteln und Mandeln über Latkes bis zum Reispudding mit Rosenwasser gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab.Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen!Zu den Autoren:Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen Unterschiede ihrer früheren Leben ist der Erfolg ihrer Zusammenarbeit umso beeindruckender. Die beiden Köche gehören heute zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene.
Von Ottolenghi, Yotam, ISBN: 9783831023332
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Kochen nach Zutaten

365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein…
Von Neisser, Eva (Mitwirkender), ISBN: 9783625181392
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Weber's Grillbibel (GU Weber's Grillen)Weber's Grillbibel (GU Weber's Grillen)
DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das „Grillerherz“ begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeitsschritte ermöglichen auch ungeübten Grillfans eine problemlose Zubereitung der Grillgerichte.
Von Purviance, Jamie, ISBN: 9783833818639
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Weber's Grillbibel Vol. 2 (GU Weber's Grillen)Weber's Grillbibel Vol. 2 (GU Weber's Grillen)
Gebundenes BuchÜppig wie ein Tomahawk-Steak präsentiert Jamie Purviance seinen neuesten, prall bebilderten Coup: Weber's Grillbibel Vol.2 - die grosse Grillschule. Wer vom Grillfieber noch nicht befeuert ist, bekommt spätestens jetzt Heisshunger auf die Köstlichkeiten vom Rost: einfacher und leckerer war Grillen noch nie. Jedes Rezept, jeder Kniff wird mit Step-Fotos erklärt. Damit können auch Anfänger dem Grillmeister quasi direkt über die Schulter schauen und alle Zubereitungsarten sofort umsetzen. Von Fleisch, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten bis zu Dips, Salaten, Toasts, Burger, Pizza und Desserts reicht das Spektrum - es gibt nichts, was mit Weber nicht gegrillt werden könnte. Mit den Ideen für würzige Variationen lassen sich die Grundrezepte immer wieder überraschend anders aromatisieren. Avocado-Bruschetta mit Zitrone, Hawaiian Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak, Honig-Teriyaki-Rippchen, Lachs mit Orangen-Gremolata, Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit Salzkaramell lassen den gewöhnlichen Herd alt aussehen!
Von Purviance, Jamie, ISBN: 9783833869754
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Saucen, Dips & Salsa

Sauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps und heisse KohlenSauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps…
Von Ziegeweidt, Tim, ISBN: 9783625183396
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FEINKOST wie vom Wochenmarkt: Rezepte für den ThermomixFEINKOST wie vom Wochenmarkt: Rezepte für den…
ISBN: 9783943807974
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Steven Raichlens Barbecue Bible: Saucen & Rubs, Marinaden & GrillbutterSteven Raichlens Barbecue Bible: Saucen & Rubs,…
Grilljunkies aufgepasst: Tolle Rezepte für Saucen, Rubs, Marinaden und Grillbutter. Mit über 200 Rezepten ist die Zeit der Fertigsaucen endlich vorüber.
Von Raichlen, Steven, ISBN: 9783958430525
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Vegetarische & vegane Küche

Wie schmeckt's?: Rezepte aus Anime, Serie, Zeichentrick, Kinofilm, AnimationWie schmeckt's?: Rezepte aus Anime, Serie,…
Wie wohl Heidis berühmtes Käsebrot schmeckt, das der Almöhi ihr immer zubereitet? Oder Garfields legendäre Lasagne? Und wie steht es um die Erbsen-Chips-Frikadellen aus Orange Is the New Black, den Krabbenburger aus Sponge Bob oder Harry Potters Geburtstagstorte? "Wie schmeckt's?" versammelt über 60 Rezepte aus Anime, Serie, Zeichentrick, Film und Animation, die so originalgetreu wie möglich nachgekocht wurden. Die meisten Gerichte aus Kultfilmen und Kultserien sind dabei äusserst schmackhaft, doch es gibt auch Ausnahmen. Nicht jedes filmisch dokumentierte Mahl schmeckt - man denke nur an die Fischstäbchen mit Vanillesosse aus Doctor Who! -, doch zu solch fragwürdigen Gerichten entwickelt die Köchin schmackhafte Alternativen. Für Filmfreaks und Serienjunkies mehr als nur ein Augen- und Gaumenschmaus: Jedes Rezept enthält selbstverständlich die genaue Angabe, in welcher Folge, Staffel oder Minute es zu sehen war und in welchem Kontext. So kann beim Filmabend mit Freunden direkt mit dem entsprechenden Fachwissen aufgewartet werden.
Von Malwanne, ISBN: 9783960960805
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365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein…
Von Neisser, Eva (Mitwirkender), ISBN: 9783625181392
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Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden GenussDer Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111…
Von Kast, Bas, ISBN: 9783570103814
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Vorspeisen

Malakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen HeimatMalakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen…
Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen HeimatGebundenes BuchWenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann öffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein strahlendes Lächeln auf das Gesicht der jungen syrischen Köchin.Ihr Allheilmittel gegen Heimweh und schlechte Laune heisst: kochen, essen, feiern. So kennt sie das von zu Hause aus Damaskus, wo man zusammensitzt und gemeinsam speist. Wo Kultur und Tradition von einer Generation auf die nächste in Form von Rezeptenweitergegeben werden. Nun gibt Malakeh ihre Familienrezepte in diesem Kochbuch weiter: Knusprige Fladenbrotchips mit Reis und Sesam-Joghurt-Sauce, Weinblätter mit Hackfleisch und Reis, Tabouleh und Co. Dazu gibt sie Einblicke in ihr altes syrisches und neues Berliner Leben. Denn Essen verbindet Kulturen.
Von Jazmati, Malakeh, ISBN: 9783898836562
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Die Keine-Zeit-zu-Kochen-Küche: 100 blitzschnelle Rezepte von Frühstück bis FeierabendDie Keine-Zeit-zu-Kochen-Küche: 100…
100 blitzschnelle Rezepte von Frühstück bis FeierabendGebundenes BuchWenn s mal wieder schnell gehen muss: Dieses Kochbuch zeigt wie genussvolle Gerichte in maximal 20 Minuten zubereitet sind! Vollgepackt mit leckeren Rezepten, anregenden Ideen und genialen Tipps zum Zeitsparen. Ob schnelles Müsli zum Frühstück, Pitataschen mit verschiedenen Füllungen zum Mittagessen oder cremige Currys für den Abend Alle Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet. Dazu gibt s clevere Tipps zum Einkauf und Zeitsparen, einen Crashkurs im Gemüseschneiden und Wichtiges zu Utensilien und Küchenpraxis.
Von Herring, Laura, ISBN: 9783831029495
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Dutch Oven: 123 exklusive Dutch Oven Rezepte die Deinen Campingurlaub, Dein Barbecue oder Deinen Tag am Lagerfeuer zu etwas ganz Besonderem machen!Dutch Oven: 123 exklusive Dutch Oven Rezepte die…
Von Rühmer, Martin, ISBN: 9781796353303
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Zigarren & mehr

Heissluftfritteuse Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für die Heissluftfritteuse. Leckere vielfältige Gerichte für den Airfryer - Gesund kochen und frittieren ohne Öl (inkl. Nährwertangaben)Heissluftfritteuse Rezepte: Das Kochbuch mit 150…
Von Profis, Rezepte, ISBN: 9781790589449
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Das grosse Whiskybuch: Mehr als 200 Single Malts, Blends, Bourbons und Rye-Whiskys aus der ganzen WeltDas grosse Whiskybuch: Mehr als 200 Single Malts,…
Von Derrick, Stuart, ISBN: 9783961281527
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Pipe-Line: Das NEUE Buch zur PfeifePipe-Line: Das NEUE Buch zur Pfeife
"Wer hätte gedacht, dass Pipe-Line selbst einmal zu den Klassikern der Pfeifenliteratur zählen würde", freut sich der Autor Jörg Pannier. "Doch das ist kein Grund, sich auf diesen Lorbeeren auszuruhen." Im Gegenteil: Der Anspruch, zeitgemäss zu sein, erforderte nach rund einer Dekade eine Generalüberholung des beliebten Pfeifenbuchs - und Neuesüber das Pfeifenrauchen zu berichten gibt es jede Menge.Wie bisher ist auch Pipe-Line. Das NEUE Buch zur Pfeife immer verlässlich, flott und unterhaltsam und garantiert frei von Pfeifenlatein, Faktenhuberei und Anekdotendreschen. Hier wird Klartext gesprochen und bei jedem Thema die unmittelbare Verwertbarkeit für den Alltag beachtet.Der Band ist kein Kompendium, Prachtband oder Brevier, sondern eine knackige Einladung zu "pipe smoking without the boring bits". Pannier: "Dafür stehen das neue ebensowie das alte Buch. Versprochen!"
Von Pannier, Jörg, ISBN: 9783891262382
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