Port Culinaire Five - Band No. 5 : Ein kulinarischer Sammelband
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9783947310050 - Thomas Ruhl: Port Culinaire Five - Band No. 5
Thomas Ruhl

Port Culinaire Five - Band No. 5 (2008)

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ISBN: 9783947310050 bzw. 3947310056, Band: 5, in Deutsch, 156 Seiten, Edition Port Culinaire, Taschenbuch, neu.

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Neuware - Aus dem Inhalt von Band 5: * USA - Wilder Westen - Go West - American Beef Story Part TWO - Die Morgan Ranch - Die Triple U Ranch * Puro Cubano - Bienvenidos a Cuba * Zitrusfrüchte - Lexikon der Zitrusfrüchte - Rezepte von Denis Feix * FISCH 'meer rauch' Räuchermethoden von Hartwig Retzlaff und Antje de Vries Rezepte von Heiko Antoniewicz * SALZ Der Kampf um das Salz von Ralf Bos * Kochschulen im Test Helmut Zerlett testet Thomas Bühners Geschmackschule * Kornmayers Exkursionen: Die Mumme - Energie für Koch & Kochtopf * Sommelier dieser Ausgabe: Helgo Karrer -, 26.03.2008, Taschenbuch, Neuware, 280x240x mm, 156, Internationaler Versand, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Banküberweisung.
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9783947310050 - Herausgeber: Thomas Ruhl, Mitwirkende: Thomas Ruhl, Mitwirkende: Denis Feix, Mitwirkende: Hartwig Retzlaf, Mitwirkende: Antje de Vries, Mitwirkende: Heiko Antoniewicz, Mitwirkende: Ralf Bos, Mitwirkende: Helmut Zerlet, Mitwirkende: Helgo Karrer, Mitwirken: Port Culinaire Five - Band No. 5: Ein kulinarischer Sammelband
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