Traité de pâtisserie artisanale : Fours secs, Chocolaterie, Glacerie, Sucres d'Art
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Traité de pâtisserie artisanale : Fours secs, Chocolaterie, Glacerie, Sucres d'Art (1985)
FR US
ISBN: 9782905245021 bzw. 2905245026, in Französisch, Editions St-Honoré, gebraucht.
Lieferung aus: Frankreich, Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés, Frais d’expédition réels peuvent différer.
Von Händler/Antiquariat, l'Abc du Livre.
Le caractère résolument professionnel de ce Traité en fait un outil de travail parfaitement adapté, non seulement aux jeunes en début OU en cours de formation, mais également à tous ceux de nos collègues qui, déjà largement engagés dans leur vie professionnel, éprouvent le besoin de compléter et d'améliorer leur pratique dans ce secteur si important de la pâtisserie. Le texte largement appuyé sur une illustration de qu'lité, précise et abondante, est facilement transportable en gestes professionnels. Relié, Étiquette: Editions St-Honoré, Editions St-Honoré, Groupe de produits: Book, Publié: 1985, Studio: Editions St-Honoré, Vente de rang: 842770.
Von Händler/Antiquariat, l'Abc du Livre.
Le caractère résolument professionnel de ce Traité en fait un outil de travail parfaitement adapté, non seulement aux jeunes en début OU en cours de formation, mais également à tous ceux de nos collègues qui, déjà largement engagés dans leur vie professionnel, éprouvent le besoin de compléter et d'améliorer leur pratique dans ce secteur si important de la pâtisserie. Le texte largement appuyé sur une illustration de qu'lité, précise et abondante, est facilement transportable en gestes professionnels. Relié, Étiquette: Editions St-Honoré, Editions St-Honoré, Groupe de produits: Book, Publié: 1985, Studio: Editions St-Honoré, Vente de rang: 842770.
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Traité de pâtisserie artisanale : Fours secs, Chocolaterie, Glacerie, Sucres d'Art
FR HC US
ISBN: 9782905245021 bzw. 2905245026, in Französisch, gebundenes Buch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Prestivo3.
Hardcover, Groupe de produits: Book.
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Traite De Patisserie Artisanale (1985)
FR US
ISBN: 9782905245021 bzw. 2905245026, in Französisch, gebraucht.
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Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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