Kartoffeln. Anleitungen zum Umgang mit einer Delikatesse. (Original eingeschweisst)
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Kartoffeln. Anleitungen zum Umgang mit einer Delikatesse. (Original eingeschweisst) (2001)
DE HC US FEISBN: 9783434505105 bzw. 3434505105, in Deutsch, Europaeische Verlagsansta, Hamburg, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
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Von Händler/Antiquariat, jortho, [3158577].
Neu - original eingeschweisst! Erdäpfel, Krumbeeren, Pataten, Karunken...man darf kein furchtsamer Geniesser sein, wenn man der Kartoffel seine Neigung schenkt und sich für ihre abenteuerliche Geschichte interessiert: dann muss man sich ins Hochland von Peru wagen, zwei Kontinente überqueren und einen Ozean durchpflügen, um endlich im kleinen Potsdam bei Friedrich dem Grossen anzukommen. Aber der mochte sie nicht, und lange Zeit hatten nur die Damen Verwendung für sie, indem sie sich mit ihren hübschen weissen Blüten schmückten. Zwar: Seit dem 18. Jahrhundert weiss man sie auch anders zu schätzen, aber es dauerte noch 200 Jahre, bis man ein Jahr der Kartoffel ausrufen und das Bamberger Hörnchen zur Knolle des Jahres erklären konnte. Inzwischen sind ihre Bewunderer nicht mehr zu zählen, und allein in Europa gibt es 638 von über 5000 bekannten Sorten. Das alles und mehr erfährt man in diesem Büchlein, geschmückt mit den Porträts der Schönsten der Schönen, angereichert mit mundwässernden Rezepten aus aller Welt, aufgelockert mit den Komplimenten dichtender Liebhaber wie Goethe, Brecht, Zuckmayer und Grass. Leinen, wie neu, 157g, EA.
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Neu - original eingeschweisst! Erdäpfel, Krumbeeren, Pataten, Karunken...man darf kein furchtsamer Geniesser sein, wenn man der Kartoffel seine Neigung schenkt und sich für ihre abenteuerliche Geschichte interessiert: dann muss man sich ins Hochland von Peru wagen, zwei Kontinente überqueren und einen Ozean durchpflügen, um endlich im kleinen Potsdam bei Friedrich dem Grossen anzukommen. Aber der mochte sie nicht, und lange Zeit hatten nur die Damen Verwendung für sie, indem sie sich mit ihren hübschen weissen Blüten schmückten. Zwar: Seit dem 18. Jahrhundert weiss man sie auch anders zu schätzen, aber es dauerte noch 200 Jahre, bis man ein Jahr der Kartoffel ausrufen und das Bamberger Hörnchen zur Knolle des Jahres erklären konnte. Inzwischen sind ihre Bewunderer nicht mehr zu zählen, und allein in Europa gibt es 638 von über 5000 bekannten Sorten. Das alles und mehr erfährt man in diesem Büchlein, geschmückt mit den Porträts der Schönsten der Schönen, angereichert mit mundwässernden Rezepten aus aller Welt, aufgelockert mit den Komplimenten dichtender Liebhaber wie Goethe, Brecht, Zuckmayer und Grass. Leinen, wie neu, 157g, EA.
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Symbolbild
Kartoffeln
DE USISBN: 9783434505105 bzw. 3434505105, in Deutsch, Europäische Verlagsanstalt, gebraucht.
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Kartoffeln (2001)
DE HC NWISBN: 9783434505105 bzw. 3434505105, in Deutsch, Europäische Verlagsanstalt, gebundenes Buch, neu.
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