Lachse in Teichen, Seen, Flüssen und Bächen - 6 Angebote vergleichen

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Das vorliegende Exemplar befindet sich in einem sehr guten, tadellosen und so gut wie neuwertigen Zustand, lediglich der Umschlag hat minimale Gebrauchsspuren. Mit 64 Abbildungen im Text und auf 8 Tafeln. Das neuartige Buch zeigt nach einer Periode von etwa hundert Jahren, in denen die Forellenzucht weitgehend im Zeichen der Regenbogenforelle gestanden hat, dass sich auch verschiedene nicht abwandernde Lachsarten unter vertretbarem Aufwand bei uns halten und aufziehen lassen. Weil mit der Lachshege im Binnenland die Produktionskraft unserer Gewässer optimal genutzt wird und sich für das wohlschmeckende Lachsfleisch ein hoher Preis erzielen lässt, bieten sich der Teichwirtschaft zusätzliche Chancen. Der Verfasser, in ständigem Erfahrungsaustausch mit Züchtern und Fischern in aller Welt, hat einschlägige Informationen u.A. aus Skandinavien, den USA, Kanada, Russland und Japan ausgewertet und ihre Anwendbarkeit unter mitteleuropäischen Verhältnissen in zahlreichen eigenen Untersuchungen wie in Versuchen seiner Freunde überprüft. Pohlhausen behandelt eingehend Biologie und ökologische Bedürfnisse der Süsswasserlachse, natürliche und künstliche Lachsgewässer, Betrieb und Bewirtschaftung, Ertrag und Verwertung. Beste Betriebsergebnisse sind bei der komplementären Lachszucht zu erwarten: bei gleichzeitiger Aufzucht einer raschwüchsigen Warmwasser-Lachsart in Polykultur mit einer ebenfalls raschwüchsigen Kaltwasser Saiblingsart und dem äusserst wertvollen, aber langsam abwachsenden atlantischen Binnenlachs. Das Buch enthält eine Fülle von Informationen, über die Nahrungsfische der Binnenlachse und ihre Aufzucht bis zur Konservierung des Fleisches und zu Lachsrezepten für neuartige Zubereitungsarten. Von besonderem Wert sind die instruktiven Abbildungen, darunter 20 Tafelphotos und zahlreiche Bestimmungszeichnungen der Lachse, sowie knappe Erläuterungen spezieller Begriffe und Fachausdrücke. Neben Fischzüchtern und Teichwirten, Berufsfischern und Fischereigenossenschaften spricht das Buch auch die Sportfischer und ihre Vereine an und zeigt ihnen, wie sie neue Salmonidengewässer schaffen, die Angelsaison verlängern und mit abwechslungsreicheren Methoden hochinteressante Fische fangen können. Softcover, leichte Gebrauchsspuren, 13,6 x 21,5 cm, 315g.

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Parey, Broschiert, Publiziert: 1978T, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 7198.

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