Sprachlich-kommunikative Anforderungen in tourismusbezogenen Serviceberufen
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Mo'orea liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Tahiti, ihrer grossen Schwester. Ein flacher Küstenstreifen umgibt majestätische Vulkanberge mit grünen Gipfeln. Im Landesinneren wächst üppige Vegetation. Alte, restaurierte Tempelanlagen, spektakuläre Aussichten, türkisfarbene Lagunen und atemberaubende Buchten, all das bietet das Geschenk der Götter an die Polynesier: die Südsee-Insel Mo'orea. www.jana-thiem-eberitsch.deDieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.

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Sprachlich-kommunikative Anforderungen in tourismusbezogenen Serviceberufen: Kurskonzepte, Prüfungen sowie Lehr- und Lernmaterialien für tourismusbezogene Serviceberufe sind bislang nur in begrenztem Umfang auf einer empirisch begründeten Basis entstanden. Der vorliegenden Band stellt ein Modell zur empirisch fundierten Curriculumentwicklung vor, das bestehende Ansätze, wie z. B. Sprachbedarfsanalysen, Sprachgebrauchsanalysen, textlinguistische Untersuchungen und Diskursanalysen, miteinander in Beziehung setzt. Am Beispiel von Arbeitsplätzen in tourismusbezogenen Serviceberufen wird ein Design zur Ermittlung sprachlich-kommunikativer Anforderungen vorgestellt, das neben einer Analyse berufsrelevanter Dokumente auch auf Interview- und Beobachtungsdaten zurückgreift. Das Ergebnis ist ein Szenarienkatalog, der aus der Perspektive des Deutschen als Fremdsprache aufgezeigt, welche sprachlich-kommunikativen Anforderungen den Kontakt von Beschäftigten zu Reisenden prägen. Damit bietet der Band Grundlagen für vergleichbare Projekte zur Ermittlung sprachlich-kommunikativer Anforderungen, die weiterführende Untersuchung der kommunikativen Realität von tourismusbezogenen Serviceberufen und eine Reflexionsgrundlage für curriculare Entscheidungen in konkreten regionalen und institutionellen Kontexten. Buch.

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2020, Gebunden, Neuware, 210x144x12 mm, 378g, 240.

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Empirische Grundlagen für die Curriculumentwicklung, eBooks, eBook Download (PDF), Auflage.

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Empirische Grundlagen für die Curriculumentwicklung, Buch, Hardcover.