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Schnell, einfach, italienisch
~DE NWISBN: 9783517100753 bzw. 3517100757, vermutlich in Deutsch, Südwest, neu.
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Christian Henzes Loblied auf die italienische Jeden-Tag-KücheEin Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist seine Küche. Und sie entspricht Christian Henzes Grundprinzipien beim Kochen: Sie ist schnell, sie ist einfach, sie ist ehrlich. Der TV-Koch liebt kräftige Aromen, knackfrische Zutaten und Gerichte, die ruckzuck von der Hand gehen. Hier kommen über 65 italienische Lieblingsrezepte, allesamt entlehnt aus der cucina italiana, aber jedes einzelne modern und persönlich interpretiert. Von beliebten Antipasti wie Bruschetta und Tramezzini über die geliebte Pasta (beispielsweise mit Honig-Gorgonzola-Sauce oder "al ragú") bis hin zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten reicht die Vielfalt der einfachen Alltagsgerichte. Schnelle Ideen für Pizza - klassisch belegt, frittiert oder als Brot - und unkomplizierte Dolci wie die Stracciatella-Creme dürfen natürlich nicht fehlen. Holen Sie sich den kulinarischen Traum von Italien nach Hause und schwelgen Sie entspannt in mediterranem Genuss.
Christian Henzes Loblied auf die italienische Jeden-Tag-KücheEin Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist seine Küche. Und sie entspricht Christian Henzes Grundprinzipien beim Kochen: Sie ist schnell, sie ist einfach, sie ist ehrlich. Der TV-Koch liebt kräftige Aromen, knackfrische Zutaten und Gerichte, die ruckzuck von der Hand gehen. Hier kommen über 65 italienische Lieblingsrezepte, allesamt entlehnt aus der cucina italiana, aber jedes einzelne modern und persönlich interpretiert. Von beliebten Antipasti wie Bruschetta und Tramezzini über die geliebte Pasta (beispielsweise mit Honig-Gorgonzola-Sauce oder "al ragú") bis hin zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten reicht die Vielfalt der einfachen Alltagsgerichte. Schnelle Ideen für Pizza - klassisch belegt, frittiert oder als Brot - und unkomplizierte Dolci wie die Stracciatella-Creme dürfen natürlich nicht fehlen. Holen Sie sich den kulinarischen Traum von Italien nach Hause und schwelgen Sie entspannt in mediterranem Genuss.
Kategorie: Buch Buch > Sachbuch > Ratgeber > Essen und Trinken > Themenkochbücher
Schlüsselwörter: Schnell, einfach, italienisch;Henze, Christian;9783517100753
Daten vom 01.03.2021 23:00h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-517-10075-7, 978-3-517-10075-3
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ISBN: 9783517100753
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