Ernährung heute - 6 Angebote vergleichen

Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternährung werden alle Grundlagen praxisnah erarbeitet. Wichtige Themen wie nachhaltiges Handeln, Risikobewertung bei Lebensmitteln, Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung sind integriert. Die neue Auflage 2021 weitet den Blick hin zu Fragen der Welternährung: Insekten als Eiweissquelle Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung - '17 Ziele' Planetary Health Diet Aktualisiert wurden unter anderem Lebensmittelpyramide des Bundeszentrums für Ernährung - auch vegetarisch 10 Regeln der DGE D-A-CH-Referenzwerte Lebensmittelkennzeichnung, auch Nutri-Score zahlreiche Abbildungen, Daten, Zahlen und vieles mehr. 23.9 x 16.9 x 1.7 cm, Schulbedarf.

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Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternährung werden alle Grundlagen praxisnah erarbeitet. Wichtige Themen wie nachhaltiges Handeln, Risikobewertung bei Lebensmitteln, Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung sind integriert. Die neue Auflage 2021 weitet den Blick hin zu Fragen der Welternährung: Insekten als Eiweissquelle Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung - "17 Ziele" Planetary Health Diet Aktualisiert wurden unter anderem Lebensmittelpyramide des Bundeszentrums für Ernährung - auch vegetarisch 10 Regeln der DGE D-A-CH-Referenzwerte Lebensmittelkennzeichnung, auch Nutri-Score zahlreiche Abbildungen, Daten, Zahlen und vieles mehr. von Schlieper, Cornelia A. Neu.

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Ernährung heute. Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternährung werden alle Grundlagen praxisnah erarbeitet. Wichtige Themen wie nachhaltiges Handeln, Risikobewertung bei Lebensmitteln, Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung sind integriert.Die neue Auflage 2021 weitet den Blick hin zu Fragen der Welternährung:Insekten als EiweissquelleAgenda 2030 für nachhaltige Entwicklung - 17 ZielePlanetary Health DietAktualisiert wurden unter anderemLebensmittelpyramide des Bundeszentrums für Ernährung - auch vegetarisch10 Regeln der DGED-A-CH-ReferenzwerteLebensmittelkennzeichnung, auch Nutri-Scorezahlreiche Abbildungen, Daten, Zahlenund vieles mehr.

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Das Buch berzeugt durch ein bersichtliches Layout, verstndliche Sprache, viele Abbildungen sowie, Das Buch berzeugt durch ein bersichtliches Layout, verstndliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualitt. Ausgehend von Nhrstoffen, Lebensmittelverarb, Kartoniert / Broschiert, Schule und Lernen.

Ernährung heute ab 36.95 € als Taschenbuch: 17. überarbeitete und erweiterte Auflage. Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen,.

Ernährung heute - 17. überarbeitete und erweiterte Auflage: ab 36.95 €.