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100%: Klemettilä, Hannele: Das Mittelalter-Kochbuch (ISBN: 9783730605110) 2017, Anaconda Verlag, in Deutsch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
63%: Hannele Klemettilä: Das Mittelalter-Kochbuch (ISBN: 9783730600283) 2013, Anaconda Verlag, Erstausgabe, in Deutsch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Das Mittelalter-Kochbuch - ein Angebot gefunden
| Preise | 2017 | 2019 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Schnitt | Fr. 9.73 (€ 9.95)¹ | Fr. 10.09 (€ 10.32)¹ | Fr. 9.73 (€ 9.95)¹ |
| Nachfrage |
Das Mittelalter-Kochbuch. 60 Rezepte zum Nachkochen. (2017)
~DE HC USISBN: 9783730605110 bzw. 3730605119, vermutlich in Deutsch, Anaconda Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
Üppige Gelage und grobe Tischmanieren, krügeweise Bier und dazu Spanferkel, bis dem Ritter das Wams platzt. So war das doch im Mittelalter? Hannele Klemettilä weiss es besser. Sie hat in Originalquellen und aktueller Forschungsliteratur gestöbert und kredenzt mit diesem Buch eine sorgfältig zubereitete Geschichte mittelalterlicher Ess- und Kochkultur, veredelt mit zahlreichen Farbabbildungen. Sie erzählt von verführerischen Gewürzen, von Sitten und Gebräuchen, vom »täglich Brot« und göttlichen Nachspeisen. Über 60 ausgewählte Rezepte hat sie so aufbereitet, dass auch heutige Köche und Köchinnen auf den Geschmack des Mittelalters kommen können. 19,5 x 26 cm, 256 S., zahlr. farb. Abb., geb. Books.
ISBN (andere Schreibweisen): 3-7306-0511-9, 978-3-7306-0511-0
Zuletzt gefunden: 23.11.2021 13:44:39
Kleinster Preis: Fr. 9.73 (€ 9.95)¹ (vom 01.06.2017 19:08:12)
Höchster Preis: Fr. 12.59 (€ 12.87)¹ (vom 22.03.2019 06:46:12)
Fundstellen insgesamt: 14
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ISBN: 9783730605110
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