Geschichte der Rebsorten in Württemberg: Herkunft, Einführung, Verbreitung und die Qualität der Weine vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert
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Krämer: Geschichte der Rebsorten in Württemberg
ISBN: 9783799555074 bzw. 3799555072, in Deutsch, Jan Thorbecke Verlag, Sigmaringen, Deutschland, neu.
Herkunft, Einführung, Verbreitung und die Qualität der Weine vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert. Diss. Das Rebland am Neckar war über Jahrhunderte hinweg von einer grossen Vielfalt an Traubensorten geprägt. Die interdisziplinäre historische Studie bezieht molekulargenetische und sprachwissenschaftliche Aspekte ein und entwirft ein Bild des württembergischen Rebsatzes seit den Anfängen des Weinbaus. Die Autorin weist nach, wann die einzelnen Sorten auftauchten und wo sie verbreitet waren. Dabei ergeben sich neue Erkenntnisse zum Ursprung vieler Sorten, die nicht nur im südwestdeutschen Kontext von Bedeutung sind. Gleichzeitig werden Aspekte der Weinqualität und des Weinkonsums behandelt.Christine Krämer ist als Weinfachfrau seit 1993 im Weinhandel tätig und studierte Landesgeschichte in Tübingen.
Schlüsselwörter: Bücher
Daten vom 13.10.2015 18:34h
ISBN (andere Schreibweisen): 3-7995-5507-2, 978-3-7995-5507-4
Zuletzt gefunden: 22.11.2019 20:11:41
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ISBN: 9783799555074
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