Hühnerbrust und Federkiel - Seitenhiebe auf die Gastfreundschaft
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Hühnerbrust und Federkiel
DE NW
ISBN: 9783833463518 bzw. 3833463511, in Deutsch, neu.
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Seit 1999 erscheinen die manchmal abstrusen Geschichten in der Schweizer hotel+tourismus revue (htr). Begleiten Sie Hanspeter Gsell auf seinen Ausflügen in das Reich der Gastfreundschaft. Es sind spöttische Randbemerkungen zum Zustand der Gastronomie, polemische Kommentare zu Entwicklungen in Tourismus und Hotellerie sowie ironisch-witzige Seitenhiebe zum Tagesgeschehen.Sie erfahren weshalb Flugangst - ganz im Gegensatz zur Angst vor dem Essen an Bord - unbegründet ist. Sie lesen von Gästen, die keine Könige sein wollen, und von Fritz Graf aus Bronschhofen, der gerne einer wäre. Und Sie hören erstmals von der erzieherisch besonders wertvollen Fettsteuer, lernen Kari Koch, die Lichtgestalt der helvetischen Gastronomie, noch besser kennen und Sie werden endlich wissen wo die Insel Mogmog liegt.
Seit 1999 erscheinen die manchmal abstrusen Geschichten in der Schweizer hotel+tourismus revue (htr). Begleiten Sie Hanspeter Gsell auf seinen Ausflügen in das Reich der Gastfreundschaft. Es sind spöttische Randbemerkungen zum Zustand der Gastronomie, polemische Kommentare zu Entwicklungen in Tourismus und Hotellerie sowie ironisch-witzige Seitenhiebe zum Tagesgeschehen.Sie erfahren weshalb Flugangst - ganz im Gegensatz zur Angst vor dem Essen an Bord - unbegründet ist. Sie lesen von Gästen, die keine Könige sein wollen, und von Fritz Graf aus Bronschhofen, der gerne einer wäre. Und Sie hören erstmals von der erzieherisch besonders wertvollen Fettsteuer, lernen Kari Koch, die Lichtgestalt der helvetischen Gastronomie, noch besser kennen und Sie werden endlich wissen wo die Insel Mogmog liegt.
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polemische Kommentare zu Entwicklungen in Tourismus und Hotellerie sowie ironisch-witzige Seitenhiebe zum Tagesgeschehen. Sie erfahren weshalb Flugangst - ganz im Gegensatz zur Angst vor dem Essen an Bord - unbegründet ist. Sie lesen von Gästen
Hühnerbrust Federkiel (1999)
DE NW
ISBN: 9783833463518 bzw. 3833463511, in Deutsch, neu.
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"Seit 1999 erscheinen die manchmal abstrusen Geschichten in der Schweizer hotel+tourismus revue (htr). Begleiten Sie Hanspeter Gsell auf seinen Ausflügen in das Reich der Gastfreundschaft. Es sind spöttische Randbemerkungen zum Zustand der Gastronomie.
"Seit 1999 erscheinen die manchmal abstrusen Geschichten in der Schweizer hotel+tourismus revue (htr). Begleiten Sie Hanspeter Gsell auf seinen Ausflügen in das Reich der Gastfreundschaft. Es sind spöttische Randbemerkungen zum Zustand der Gastronomie.
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Hühnerbrust und Federkiel: Seitenhiebe auf die Gastfreundschaft (2006)
DE PB NW FE
ISBN: 9783833463518 bzw. 3833463511, in Deutsch, 200 Seiten, Books on Demand, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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Hühnerbrust und Federkiel: Seitenhiebe auf die Gastfreundschaft (2006)
DE PB NW FE
ISBN: 9783833463518 bzw. 3833463511, in Deutsch, 200 Seiten, Books on Demand, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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