Umweltfokussiertes Supply Chain Management als eBook von Peggy Sommer, Peggy Sommer
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Das Supply Chain Management gewinnt in Unternehmen aller Branchen zunehmend an Bedeutung. Verschiedene Anreize und Anforderungen können die Berücksichtigung freiwilliger Umweltzielsetzungen und die entsprechende Erweiterung des klassischen Supply Chain Management erforderlich machen. Am Beispiel des Lebensmittelsektors untersucht Peggy Sommer, ob und wie sich Umweltschutz und Supply Chain Management verknüpfen lassen und inwieweit die Integration beider Bereiche bereits praktisch relevant ist. Es zeigt sich, dass die Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie dem umweltfokussierten Supply Chain Management zwar überwiegend positiv gegenüber stehen, es aber noch selten einsetzen. Die Integration des Umweltschutzes wird jedoch als Chance gesehen, eine bessere Akzeptanz ökologischer Aspekte in Supply Chains für Lebensmittel zu erzielen. Abschliessend präsentiert die Autorin Handlungsempfehlung zur Verbreitung des umweltfokussierten Supply Chain Managements im Lebensmittelsektor. eBook.

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Das Supply Chain Management gewinnt in Unternehmen aller Branchen zunehmend an Bedeutung. Verschiedene Anreize und Anforderungen können die Berücksichtigung freiwilliger Umweltzielsetzungen und die entsprechende Erweiterung des klassischen Supply Chain Management erforderlich machen.Am Beispiel des Lebensmittelsektors untersucht Peggy Sommer, ob und wie sich Umweltschutz und Supply Chain Management verknüpfen lassen und inwieweit die Integration beider Bereiche bereits praktisch relevant ist. Es zeigt sich, dass die Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie dem umweltfokussierten Supply Chain Management zwar überwiegend positiv gegenüber stehen, es aber noch selten einsetzen. Die Integration des Umweltschutzes wird jedoch als Chance gesehen, eine bessere Akzeptanz ökologischer Aspekte in Supply Chains für Lebensmittel zu erzielen. Abschliessend präsentiert die Autorin Handlungsempfehlung zur Verbreitung des umweltfokussierten Supply Chain Managements im Lebensmittelsektor.

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Peggy Sommer untersucht, ob und wie sich Umweltschutz und Supply Chain Management verknüpfen lassen und inwieweit die Integration beider Bereiche bereits praktisch relevant ist. Es zeigt sich, dass die Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie dem umw.

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Umweltfokussiertes Supply Chain Management: GELEITWORT Internationalisierung und Globalisierung wirken unmittelbar auf Gestaltungs- und Anpassun- prozesse in Wertschöpfungsketten. Die weltweite Verflechtung der Rohstoffmärkte, die int- nationale Orientierung von Kunden im Investitions- und Konsumgüterbereich sowie Regiona- sierungs- versus Globalisierungstendenzen stellen neue Herausforderungen an das Mana- ment von Unternehmen. Die Entscheidung für Spezialisierungs- oder Differenzierungsstra- gien von Produktions- und Dienstleistungsprozessen fähren zu aktiven und passiven Abh?ng- keiten zwischen den Wertsch?pfungsakteuren. Die Existenzsicherung von Unternehmen als wichtigste strategische Zielgrösse ist somit auch stark von deren Kooperationsfähigkeit geprägt. Wichtige externe Einflussfaktoren zur Gestaltung der zwischen- und überbetrieblichen Koo- rationsprozesse sind dabei die nationale und internationale Wirtschafts- sowie Umweltpolitik. Unternehmen stehen demnach vor Herausforderungen, die ein erhebliches Chancen-, aber auch Risikopotenzial beinhalten. Die Integration dieses Themas in die betriebswirtschaftliche F- schung ist somit obligatorisch. Ausgehend von der betrieblichen Wertkette nach Porter verfolgt ein Netzwerk von kooperierenden Unternehmen das Ziel, den Endkunden über die möglichst effiziente Gestaltung und Organisation sämtlicher Wertsch?pfungsstufen durch ein ausge- genes Preis-/Leistungsverhältnis der angebotenen Produkte und Dienstleistungen zu "berz- gen. Das Management zur Gestaltung dieser kundenorientierten und ganzheitlichen Wertsch- fungsstufen ist mittlerweile als Supply Chain Management (SCM) in der Literatur etabliert. Ebook.

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Umweltfokussiertes Supply Chain Management ab 54.99 EURO Am Beispiel des Lebensmittelsektors. Auflage 2007.