Links Rechts?: Wie Naturstoffe die Polarisationsebene des Lichtes drehen -Polarimetrie in der Zuckerindustrie - Geschichte einer Messmethode (Hardback)
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Links Rechts? - Wie Naturstoffe die Polarisationsebene des Lichtes drehen -Polarimetrie in der Zuckerindustrie - Geschichte einer Messmethode
DE HC NWISBN: 9783854876892 bzw. 3854876890, in Deutsch, Trauner Verlag, gebundenes Buch, neu.
Links oder Rechts?: Zum Inhalt dieses Bandes: Die Entwicklungsgeschichte der Polarimetrie Erkundungen zur Polarimetrie in den Jahren 1850 bis 1950 Die optische Drehung als `Wünschelrute` in der Chemie des Zuckers, Buch.
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Links Rechts? Wie Naturstoffe die Polarisationsebene des Lichtes drehen -Polarimetrie in der Zuckerindustrie - Geschichte einer Messmethode (2014)
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