Kochkunst in Bildern - 3. Das goldene Plattenbuch Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1988 - The Golden Book on Platters of the International Culinary Art Exhibition 1988 - Le livre d'or des plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hotellerie et
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Von Händler/Antiquariat, PORO-Handelshaus, [4610875].
Culinary Art in Pictures - Art culinaire en illustrations. Die Internationale Kochkunstausstellung 88 ist gelaufen, die Sieger sind gekürt, die über 1.000 beteiligten Köche aus 30 Ländern gehen längst am heimischen Herd wieder ihrer Alltagsarbeit nach. Aber einmal mehr hat die IKA den versierten und auch fachlich noch so interessierten Fachbesucher schlichtweg überfordert. Die IKA schenkt ihren Besuchern nichts - so ein Besuch der Ausstellung geht an die Substanz. Die Fülle und Qualität der Exponate kommt einer visuellen Reizüberflutung gleich, da wird das wirkliche Empfinden und Betrachten stark eingeschränkt. Mehr als 6.000 Objekte waren in den einzelnen Kochkunstdisziplinen zu bewundern, zu vergleichen und zu beurteilen - ganz einfach visuell zu erfassen. Die "Olympiade der Köche", wie die IKA immer vergleichsweise tituliert wird, gerät so zum Marathonlauf der visuellen Eindrücke, an den Besucher werden physische Anforderungen in Richtung "Ausstellungs-Leistungssport" gestellt. Nach der Schau der Superlative kommt jetzt das Buch der Superlative. In Ruhe das Weltspektakel der Kochkunst an sich Revue passieren lassen - das soll vorliegendes Fachbuch ermöglichen. Hier wird vom Verlag den hohen Qualitätsansprüchen der IKA voll Rechnung getragen. 500 prächtige und grossformatige Farbbilder - auch dies ein neuer Rekord - in exzellenter Drucktechnik lassen die Dokumentation zur gebundenen Galerie bildhafter Meisterwerke der Kochkunst werden. Eine beispiellose Zusammenfassung kulinarischer Glanzpunkte dieses Weltfestivals der internationalen Kochkunst. Das Buch ist in deutscher, englischer und französischer Sprache verfasst worden. 1989, Hardcover/gebunden, leichte Gebrauchsspuren, 2100g, 559, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung.

Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Kirchheim, [4678005].
4, 559 Seiten mit 500 Farbabbildungen mit Kurzbeschreibungen und den Namen der Verfertiger, betitelt. Orig.-Leinen mit farbig illustr. Orig.-Umschlag, 3-sprachig deutsch / englisch / französisch - Umschlag mit minimalen Gebrauchsspuren, sonst sehr guter Zustand - 1989. S 3035 Buchversand erfolgt aus Deutschland. 1989. gebraucht sehr gut, 2100g, Internationaler Versand, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Banküberweisung.

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Von Händler/Antiquariat, nearfine.
Tapa dura, Label: C.H.I.P.S. C.H.I.P.S. Produktgruppe: Libro, Publiziert: 1989, Studio: C.H.I.P.S.

Von Privat, ricrac, [4118802].
geprägter Leinenband mit Titel,SU,Schuber, die Ausstellung findet alle 4 Jahre statt, eine Fundgrube für den Fachmann, 1989, Hardcover, wie neu, 277x195 mm, 2300g, 1. 559, Internationaler Versand, Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung.

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Von Händler/Antiquariat, booklab, VA, Chantilly, [RE:3].
Great customer service. You will be happy! Hardcover.