Ethnic Food : New age cuisine . Küchenportraits aus Südostasien, Singapur, Kuala Lumpur, Bangkok, Hongkong, Bali 114 Rezepte, 147 Produktbeschreibungen, 133 Stimmungsbilder
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Ethnic Food - New Age Cuisine - Küchenportraits aus Südostasien Die besten Rezepte aus der Fernöstlichen Garküche - 2 (1996)
DEISBN: 9783875166583 bzw. 3875166582, in Deutsch.
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Von Händler/Antiquariat, Verlag IL Kunst, Literatur & Antiquariat.
, Matthaes, Stuttgart / Carlsen, Hamburg, 2 Bücher Essen und Kochen in Fernost. 1. J. Thaller: Ethnic Food - New Age Cuisine - Küchenportraits aus Südostasien. Matthaes, Stuttgart 1996: Mit dem Fotografen Harry Bischof portraitiert Thaller deutsche Köche in ihren Fine-dining-Restaurants: Peter Knipp, Raffles Hotel, Singapur, Kai Wagner, Hotel Istana, Kuala Lumpur, Rafael Neitzsch, Mansion Kempinski, Bangkog, Oliver Alther, The Regent, Hong Kong, Victor Stampfer, Kowloon Shangri-La, Hong Kong, Uwe Lohage, Bali Hilton, Bali. 114 Rezepte, 60 Rezeptbilder, 44 Produktbildtafeln, 147 Produktbeschreibungen, 133 Stimmungsbilder. 288 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag etwas unfrisch, Einband und Rücken kaum angeschmutzt, Schnitt ebenso, Seiten sauber. 2. Joyce Jue: Die besten Rezepte aus der Fernöstlichen Garküche. Carlsen, Hamburg 1997, 1. Auflage, ISBN 3551850615. Reihe: Küchen in aller Welt. Pappband mit Papierumschlag. Inhalt: Getränke, Grundrezepte, Snacks und Appetitanreger, Salate, Suppen, Nudelgerichte, Reisgerichte, Hauptgerichte, Desserts. 128 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag kaum unfrisch, Einband und Rücken sauber, Schnitt und Seiten ebenso, beide Bände in gutem Zustand. über 2000 gr. 4° Essen/Trinken [Asien Fernost Essen Kochen Kulturgeschichte] 1996.
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, Matthaes, Stuttgart / Carlsen, Hamburg, 2 Bücher Essen und Kochen in Fernost. 1. J. Thaller: Ethnic Food - New Age Cuisine - Küchenportraits aus Südostasien. Matthaes, Stuttgart 1996: Mit dem Fotografen Harry Bischof portraitiert Thaller deutsche Köche in ihren Fine-dining-Restaurants: Peter Knipp, Raffles Hotel, Singapur, Kai Wagner, Hotel Istana, Kuala Lumpur, Rafael Neitzsch, Mansion Kempinski, Bangkog, Oliver Alther, The Regent, Hong Kong, Victor Stampfer, Kowloon Shangri-La, Hong Kong, Uwe Lohage, Bali Hilton, Bali. 114 Rezepte, 60 Rezeptbilder, 44 Produktbildtafeln, 147 Produktbeschreibungen, 133 Stimmungsbilder. 288 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag etwas unfrisch, Einband und Rücken kaum angeschmutzt, Schnitt ebenso, Seiten sauber. 2. Joyce Jue: Die besten Rezepte aus der Fernöstlichen Garküche. Carlsen, Hamburg 1997, 1. Auflage, ISBN 3551850615. Reihe: Küchen in aller Welt. Pappband mit Papierumschlag. Inhalt: Getränke, Grundrezepte, Snacks und Appetitanreger, Salate, Suppen, Nudelgerichte, Reisgerichte, Hauptgerichte, Desserts. 128 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag kaum unfrisch, Einband und Rücken sauber, Schnitt und Seiten ebenso, beide Bände in gutem Zustand. über 2000 gr. 4° Essen/Trinken [Asien Fernost Essen Kochen Kulturgeschichte] 1996.
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Ethnic Food - New Age Cuisine - Küchenportraits aus Südostasien Die besten Rezepte aus der Fernöstlichen Garküche - 2 (1996)
DE HC USISBN: 9783875166583 bzw. 3875166582, in Deutsch, Matthaes, Stuttgart / Carlsen, Hamburg, gebundenes Buch, gebraucht, mit Einband.
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2 Bücher Essen und Kochen in Fernost. 1. J. Thaller: Ethnic Food - New Age Cuisine - Küchenportraits aus Südostasien. Matthaes, Stuttgart 1996: Mit dem Fotografen Harry Bischof portraitiert Thaller deutsche Köche in ihren Fine-dining-Restaurants: Peter Knipp, Raffles Hotel, Singapur, Kai Wagner, Hotel Istana, Kuala Lumpur, Rafael Neitzsch, Mansion Kempinski, Bangkog, Oliver Alther, The Regent, Hong Kong, Victor Stampfer, Kowloon Shangri-La, Hong Kong, Uwe Lohage, Bali Hilton, Bali. 114 Rezepte, 60 Rezeptbilder, 44 Produktbildtafeln, 147 Produktbeschreibungen, 133 Stimmungsbilder. 288 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag etwas unfrisch, Einband und Rücken kaum angeschmutzt, Schnitt ebenso, Seiten sauber. 2. Joyce Jue: Die besten Rezepte aus der Fernöstlichen Garküche. Carlsen, Hamburg 1997, 1. Auflage, ISBN 3551850615. Reihe: Küchen in aller Welt. Pappband mit Papierumschlag. Inhalt: Getränke, Grundrezepte, Snacks und Appetitanreger, Salate, Suppen, Nudelgerichte, Reisgerichte, Hauptgerichte, Desserts. 128 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag kaum unfrisch, Einband und Rücken sauber, Schnitt und Seiten ebenso, beide Bände in gutem Zustand. über 2000 gr. Size: 4°.
2 Bücher Essen und Kochen in Fernost. 1. J. Thaller: Ethnic Food - New Age Cuisine - Küchenportraits aus Südostasien. Matthaes, Stuttgart 1996: Mit dem Fotografen Harry Bischof portraitiert Thaller deutsche Köche in ihren Fine-dining-Restaurants: Peter Knipp, Raffles Hotel, Singapur, Kai Wagner, Hotel Istana, Kuala Lumpur, Rafael Neitzsch, Mansion Kempinski, Bangkog, Oliver Alther, The Regent, Hong Kong, Victor Stampfer, Kowloon Shangri-La, Hong Kong, Uwe Lohage, Bali Hilton, Bali. 114 Rezepte, 60 Rezeptbilder, 44 Produktbildtafeln, 147 Produktbeschreibungen, 133 Stimmungsbilder. 288 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag etwas unfrisch, Einband und Rücken kaum angeschmutzt, Schnitt ebenso, Seiten sauber. 2. Joyce Jue: Die besten Rezepte aus der Fernöstlichen Garküche. Carlsen, Hamburg 1997, 1. Auflage, ISBN 3551850615. Reihe: Küchen in aller Welt. Pappband mit Papierumschlag. Inhalt: Getränke, Grundrezepte, Snacks und Appetitanreger, Salate, Suppen, Nudelgerichte, Reisgerichte, Hauptgerichte, Desserts. 128 S. Mit zahlreichen farb. Abbildungen. Umschlag kaum unfrisch, Einband und Rücken sauber, Schnitt und Seiten ebenso, beide Bände in gutem Zustand. über 2000 gr. Size: 4°.
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Ethnic Food New age cuisine; Küchenportraits aus Südostasien (1996)
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Ethnic Food. | | gebraucht
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