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Ein deutsch-dänisches Kunst-Kochbuch. Mit seinen humorvollen, doch vor allem dem Humanen verpflichteten Zeichnungen von Hasen und Rehen, von Wildschweinen, Enten und Füchsen, von Kaninchen und Auerhähnen führt Hans-Ruprecht Leiss in die (vielen Nicht-Jägern fremde) Welt des Einklangs, in der der Mensch Gefährte und Feind der Tiere ist. Leiss gibt den gejagten Tieren Kleidung und Utensilien der Jäger - er verbrüdert sie, spielt mit der Wechselhaftigkeit der Macht des Schicksals, die mal der eine, mal der andere hat. Eine Welt im Gleichgewicht, die sich nicht flüchtet in Abstraktionen und Verdrängungen. In den Zeichnungen schwingt aber vor allem ein vehementes Bekenntnis zum Glück, zum Genuss. Ein Genuss mit Wissen um die Speisen, um ihre Herkunft und Güte. Der nicht selten grosse Aufwand, den ein vorzügliches Wildgericht erfordert, ist der Beitrag des Koches, der um die Kostbarkeit des Fleisches weiss, das ihm der Jäger gebracht hat. Unnötig hier auf die Qualitäten eines Ausnahme-Koches wie Christian Bind einzugehen. Sein Wissen um Reh, Hase und Ente, seine Sorgfalt verlangenden Rezepte machen les- und nachkochbar, wie gewissenhaft ein guter Koch mit Wildbret umgehen muss, um am Ende ein vorzügliches Mahl servieren zu können. Eines, das nichts vergessen lässt - schon gar nicht, woher das Fleisch kommt. Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1., Aufl. Label: DSV Hbg, DSV Hbg, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2003-11-25, Studio: DSV Hbg, Verkaufsrang: 1320423.

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*** So macht sparen Spass! Bis zu -70% ggü. Neupreis ***, Zart und wild - Vildt og sart. Köstliche Wildrezepte von Bind, Christian, Leiss, Hans-Ruprecht | Buch | Zustand sehr gut. Gebundene Ausgabe. Herausgeber / publisher Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich. Geprüfte Gebrauchtware / Certified second hand articles Über 3.000.000 Artikel im Shop / More than 3.000.000 articles in shop Einfache und sichere Abwicklung / Easy and safe purchase Zart und wild - Vildt og sart. Köstliche Wildrezepte von Bind, Christian, Leiss, Hans-Ruprecht | Buch | Zustand sehr gut Zustand / condition: gebraucht – sehr gut / second hand – very good Herausgeber / publisher: Christian Bind Medium / medium: Gebundene Ausgabe EAN / EAN: 9783884124062 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie sich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würden. 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Rücksendung Was sollte ich tun, wenn ich einen Artikel zurücksenden möchte? Wir bitten Sie, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Sie haben das Recht, binnen 1 Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lesen Sie sich dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten Sie in diesem Fall höflichst, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachten Sie, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung Ihrer Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder Sie ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegen. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantragen Sie ihre Retoure über eBay. Wir senden Ihnen per eBay einen Link, wo Sie sich einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken können. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. 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Zart und Wild / Vildt og sart / Edition Natur. Sehr gut = neu bzw. Den Vertragstext speichern wir nach dem Vertragsschluss nicht seperat. Der Vertragstext kann daher uch nicht über uns eingesehen werden. JTL eBay-template - Tyro MichSeite Bewertungen Weitere-Auktionen RAR! - Zart und Wild / Vildt og sart / Edition Natur / NEU/OVP 65,00 EUR inkl. MwSt. Artikelbeschreibung Weitere Hinweise   RAR! - Zart und Wild / Vildt og sart / Edition Natur     Stückzahl: 1   Zustand: Das Buch ist NEU/OVP (siehe Bilder). An manchen stellen hat sich die Folie gelöst (siehe Bild).   Sehr gut = neu bzw. neuwertig/Sammlerstück gut=Artikel wurde wenig genutzt befriedigend=häufig genutzt ausreichend=stark genutzt mangelhaft=sehr stark genutzt Bastlerware=defekt Es gelten die gesetzlichen Mängelhaftungsansprüche. Den Vertragstext speichern wir nach dem Vertragsschluss nicht seperat. Der Vertragstext kann daher uch nicht über uns eingesehen werden. Sie können dieses Angebot nach Vertragsschluss über "Mein Ebay" in der Kategorie "Übersicht Ihrer Käufe" für drei Jahre einsehen. Der angegebene Preis ist ein Endpreis zuzüglich der im Angebot angegebenen Versandkosten. Alle unsere Artikel sind mit einem Siegel versehen! Service und Kontakt Um uns zu kontaktieren nutzen Sie bitte die Funktion "Verkäufer kontaktieren". Sie finden diese unter "Angaben zum Verkäufer" rechts oben in diesem Angebot. Unsere Büro Öffnungszeiten sind: Montag - Freitag: 9 - 16 Uhr Versand Bitte beachten Sie auch unsere anderen Auktionen um evtl. Porto zu sparen. Wir versenden mit DHL / Deutsche Post. Selbstverständlich können Sie die Artikel auch bei uns abholen. Bezahlung Die akzeptierten Zahlungsarten finden Sie unter "Versand und Zahlungsmethoden" am oberen Ende der Artikelbeschreibung. .fixlogo { visibility: visible !important; position:relative !important; left: unset !important; right: unset !important; top: unset !important; bottom: unset !important; z-index:2147483647 !important; opacity: 1 !important; transform: none !important; clip-path: none !important; transition: none !important; clip:auto !important; mask: none !important; } , Neu, Festpreisangebot, Thematik: Kochen, Buchtitel: Zart und Wild, Sprache: Deutsch, EAN: 3884124064.

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Illustrator: Leiss, Hans R, Deutscher Segler-Verband DSV, Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1., Publiziert: 2003-11-25T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 17251.

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Deutscher Segler Vlg DSV, Relié, Publiziert: 2003-11-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Book.

Antiquariat Leseluxus, [3383897].
80 S. : zahlr. Ill. 30*24cm. OPappband.Gute Erhaltung. Deutsch / Dänisch.