Katalanisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Die Werkstatt)
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Neuware - Das beliebte Touristengebiet im Nordosten Spaniens unterscheidet sich deutlich vom Rest des Landes und gewinnt immer mehr ein eigenes Profil. Nicht zuletzt deswegen ist Katalonien als eine der lebendigsten Kulturregionen Europas Ehrengast der Frankfurter Buchmesse im Jahr 2007. Die katalanische Küche gehört zu den reichsten der Iberischen Halbinsel. Grundlage sind marktfrische Produkte, deren Farben und Düfte man zum Beispiel auf dem 'Mercat de la Boqueria' in Barcelona am Rande der Ramblas bewundern kann. Die Ausrichtung auf die typischen Produkte des Gebirges und des Meeres brachte eine barocke und kontrastreiche Küche mit vielversprechenden Mischungen hervor, wie z.B. Huhn mit Garnelen (pollastre amb ascarmelans) oder Fleischklösse mit Tintenfisch (mandonguilles amb sípia). Natürlich hat auch die spanisch-arabische Küche ihre Spuren hinterlassen. Abgerundet werden die vorgestellten Speisen durch wunderbare Desserts, köstliche Backwaren und hervorragende Weine. Das Gastland der Frankfurter Buchmesse 2007 kulinarisch 174 pp. Deutsch, Books.

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Gebraucht - Gut Exemplar mit geringen Lagerspuren oder kleinen Mängeln, unbenutzt, als Mängelexemplar gekennzeichnet - Das beliebte Touristengebiet im Nordosten Spaniens unterscheidet sich deutlich vom Rest des Landes und gewinnt immer mehr ein eigenes Profil. Nicht zuletzt deswegen ist Katalonien als eine der lebendigsten Kulturregionen Europas Ehrengast der Frankfurter Buchmesse im Jahr 2007. Die katalanische Küche gehört zu den reichsten der Iberischen Halbinsel. Grundlage sind marktfrische Produkte, deren Farben und Düfte man zum Beispiel auf dem 'Mercat de la Boqueria' in Barcelona am Rande der Ramblas bewundern kann. Die Ausrichtung auf die typischen Produkte des Gebirges und des Meeres brachte eine barocke und kontrastreiche Küche mit vielversprechenden Mischungen hervor, wie z.B. Huhn mit Garnelen (pollastre amb ascarmelans) oder Fleischklösse mit Tintenfisch (mandonguilles amb sípia). Natürlich hat auch die spanisch-arabische Küche ihre Spuren hinterlassen. Abgerundet werden die vorgestellten Speisen durch wunderbare Desserts, köstliche Backwaren und hervorragende Weine. Das Gastland der Frankfurter Buchmesse 2007 kulinarisch -, 01.01.2007, Gebundene Ausgabe, leichte Gebrauchsspuren, 394g, 184, Internationaler Versand, PayPal, Banküberweisung.

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Katalanisch kochen:Gerichte und ihre Geschichte Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt. 1., Aufl. Torsten Esser Katalanisch kochen:Gerichte und ihre Geschichte Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt. 1., Aufl. Torsten Esser.

Gerichte und ihre Geschichte Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt. 1., Aufl. Gerichte und ihre Geschichte Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt. 1., Aufl.

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Verlag Die Werkstatt GmbH, Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1, Publiziert: 2007-04-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr: 22489741, Verkaufsrang: 15984.

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