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海外中国研究丛书:中国食物 (2003)
NWISBN: 9787214031730 bzw. 7214031736, Sprache unbekannt, 292 Seiten, 江苏人民出版社, neu.
Von Händler/Antiquariat, 新华文轩网络书店.
《海外中国研究丛书:中国食物》是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者尤金·N·安德森从上古史入手，展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置，然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国，丰富、迷人而又发人深思地描述了中国饮食文化的地区多样性。, 平装, 版: 第1版, 标签: 江苏人民出版社, 江苏人民出版社, 产品组: Book, 出版: 2003-11-01, 工作室: 江苏人民出版社, 销售排名: 135654.
Daten vom 26.05.2017 08:23h
ISBN (andere Schreibweisen): 7-214-03173-6, 978-7-214-03173-0
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Sie Suchen nach diesem Buch:尤金·N.安德森 (E.N.Anderson), 作者: 尤金·N.安德森 (E.N.Anderson), 合著者: 刘东, 丛书主编: 刘东, 译者: 刘东, 译者: 马孆: 海外中国研究丛书:中国食物
ISBN: 9787214031730
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