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Von den Morcheln im Frühjahr bis zu den Semmelstoppelpilzen im Herbst: Schwammerlzeit ist eigentlich fast immer, im April genauso wie im November. Dieser praktische Band, der in jede Hosentasche passt, stellt die beliebtesten heimischen Speisepilze vor, verrät, wo man sie am besten findet, wie man sie bestimmt und was man mit ihnen in der Küche alles anstellen kann. gebundene Ausgabe, 13.07.2017.

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Das grosse kleine Buch: Schwammerlzeit!: Dieses Buch fasst die wichtigsten Informationen rund ums Thema Schwammerl zusammen. Angefangen beim Sammeln der Pilze und naturbewussten Vorgehen über Hinweise auf die optimale Wetterstrategie beim Suchen, Ausrüstung und gesetzliche Rahmenbedingungen bis hin zu gefährlichen Irrtümern und natürlich dem richtigen Umgang mit den gefundenen Pilzen in der Küche: sorgfältige Reinigung, Lagerung und Verwertung. Die wichtigsten Schwammerl werden nach besonderen Merkmalen, Fundorten, möglichen Doppelgängern und der Verwendung in der Küche ausführlich dargestellt. So erhält man einen schnellen und sicheren Überblick über die gängigsten Schwammerl im Alpenraum. Buch.

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Dieses Buch fasst die wichtigsten Informationen rund ums Thema Schwammerl zusammen. Angefangen beim Sammeln der Pilze und naturbewussten Vorgehen über Hinweise auf die optimale Wetterstrategie beim Suchen, Ausrüstung und gesetzliche Rahmenbedingungen bis hin zu gefährlichen Irrtümern und natürlich dem richtigen Umgang mit den gefundenen Pilzen in der Küche: sorgfältige Reinigung, Lagerung und Verwertung. Die wichtigsten Schwammerl werden nach besonderen Merkmalen, Fundorten, möglichen Dieses Buch fasst die wichtigsten Informationen rund ums Thema Schwammerl zusammen. Angefangen beim Sammeln der Pilze und naturbewussten Vorgehen über Hinweise auf die optimale Wetterstrategie beim Suchen, Ausrüstung und gesetzliche Rahmenbedingungen bis hin zu gefährlichen Irrtümern und natürlich dem richtigen Umgang mit den gefundenen Pilzen in der Küche: sorgfältige Reinigung, Lagerung und Verwertung. Die wichtigsten Schwammerl werden nach besonderen Merkmalen, Fundorten, möglichen Doppelgängern und der Verwendung in der Küche ausführlich dargestellt. So erhält man einen schnellen und sicheren Überblick über die gängigsten Schwammerl im Alpenraum. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Schwammerlzeit! ab 7 € als gebundene Ausgabe: Die besten Speisepilze im Wald und in der Küche. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Hobby & Freizeit,.

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