The Cuisines of Germany: Regional Specialities and Traditional Home Cooking
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The Cuisines of Germany: Regional Specialties and Traditional Home Cooking
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ISBN: 9780671631970 bzw. 0671631977, in Englisch, Poseidon Press, gebundenes Buch, neu.
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Von Händler/Antiquariat, Lyric Vibes.
Poseidon Press. Hardcover. 0671631977 New Condition *** Right Off the Shelf | Ships within 2 Business Days ~~~ Customer Service Is Our Top Priority! - Thank you for LOOKING :-) . New.
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The Cuisines of Germany: Regional Specialties and Traditional Home Cooking (1989)
EN HC NW
ISBN: 9780671631970 bzw. 0671631977, in Englisch, 511 Seiten, Poseidon Press, gebundenes Buch, neu.
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Von Händler/Antiquariat, RushLtd.
This impressive work will appeal to culinary historians and cooks alike. Food writer Scharfenberg has gathered together hundreds of Germany's traditional and regional specialties, prefacing each recipe with notes on the origin and cultural and culinary background of the dish. He has sought out little-known regional creations and resurrected unfairly forgotten dishes; there are contemporary versions of traditional favorites as well as classic renditions. Scharfenberg's readable style and sense of humor add to the appeal of the book. Hardcover, Label: Poseidon Press, Poseidon Press, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1989, Studio: Poseidon Press, Verkaufsrang: 231716.
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This impressive work will appeal to culinary historians and cooks alike. Food writer Scharfenberg has gathered together hundreds of Germany's traditional and regional specialties, prefacing each recipe with notes on the origin and cultural and culinary background of the dish. He has sought out little-known regional creations and resurrected unfairly forgotten dishes; there are contemporary versions of traditional favorites as well as classic renditions. Scharfenberg's readable style and sense of humor add to the appeal of the book. Hardcover, Label: Poseidon Press, Poseidon Press, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1989, Studio: Poseidon Press, Verkaufsrang: 231716.
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The Cuisines of Germany: Regional Specialties and Traditional Home Cooking (1989)
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ISBN: 9780671631970 bzw. 0671631977, in Englisch, Poseidon Pr, gebundenes Buch.
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Poseidon Pr, 1989-11-01. 1ST. Hardcover. Used:Good. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Ships Fast. 24*7 Customer Service.
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The Cuisines of Germany. Regional Specialties and Traditional Home Cooking. (1989)
EN HC
ISBN: 9780671631970 bzw. 0671631977, in Englisch, Poseidon Press., New York. gebundenes Buch, mit Einband.
Von Händler/Antiquariat, Versand-Antiquariat Zaremba [7132860], Düsseldorf, Germany.
5-th printing. 511 Seiten. gebundener grösserer Orig-Halbleinenband mit Orig-Umschlag. 24 x 19,5 cm. --- Guter Zustand, Umschlag sauber, am oberen Rücken etwas knitterig, Buchdeckel sauber, innen sauber. --- Mit zahlreichen Rezepten und kleineren s/w-Skizzen. Register im Anhang. --- Text in Englisch. ----- ACHTUNG: Porto bei Bestellungen ausserhalb der EU höher als angegeben / Postage outside of EU more than declared.
5-th printing. 511 Seiten. gebundener grösserer Orig-Halbleinenband mit Orig-Umschlag. 24 x 19,5 cm. --- Guter Zustand, Umschlag sauber, am oberen Rücken etwas knitterig, Buchdeckel sauber, innen sauber. --- Mit zahlreichen Rezepten und kleineren s/w-Skizzen. Register im Anhang. --- Text in Englisch. ----- ACHTUNG: Porto bei Bestellungen ausserhalb der EU höher als angegeben / Postage outside of EU more than declared.
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The Cuisines of Germany: Regional Specialties and Traditional Home Cooking (1989)
EN HC US
ISBN: 9780671631970 bzw. 0671631977, in Englisch, Poseidon Pr, gebundenes Buch, gebraucht.
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