Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht: Anzucht · Wirkung · Rezepte - Anzucht · Wirkung · Rezepte
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Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht: Anzucht · Wirkung · Rezepte - Anzucht · Wirkung · Rezepte
DE NW
ISBN: 9783835409620 bzw. 383540962X, in Deutsch, Fidelio Vitalpilze, neu.
Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht: Anzucht · Wirkung · Rezepte: Süssen ohne Kalorien, ohne Gesundheitsrisiken und ohne schlechtes Gewissen Mit dem natürlichen Geschmack von Stevia kein Problem. Der Inhaltsstoff Steviosid süsst 300-mal stärker als gewöhnlicher Zucker und wird aus den Blättern der Pflanze gewonnen. Was vor einiger Zeit als Geheimtipp in Fachkreisen galt, hat sich längst zu einem Trendthema entwickelt: Die Wunderpflanze Stevia als gesunde Alternative zum herkömmlichen Industriezucker. Durch die aktuelle EU-Zulassung nimmt die Bekanntheit der Pflanze zu und das Thema Süssen mit Stevia erlebt einen Aufschwung. Der Ratgeber `Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht` (BLV Buchverlag) enthält umfangreiche Informationen zu Anzucht und Wirkung der Pflanze. Die praxisnahen Expertentipps des Autors und Stevia-Pioniers Peter Klock zeigen, wie der Anbau der Pflanze im Topf und im Garten ganz leicht gelingt und das Süssungsmittel gewonnen wird. Ein grosser Abschnitt des Buches widmet sich dem gesundheitsfördernden Aspekt von Stevia. So können nicht nur Diabetiker das Süssungsmittel bedenkenlos nutzen - auch für Menschen mit Gewichts- und Hautproblemen stellt Stevia eine gesunde Alternative dar. Um die Thematik Stevia umfassend zu beleuchten, wird auch die rechtliche Lage der Verwendung von Stevia dargelegt, die lange Zeit durch politische und bürokratische Hürden nicht eindeutig war. Abschliessend enthält der umfassende Ratgeber Hinweise zur Herstellung eines intensiv süssenden Pulvers aus der Pflanze sowie bewährte Rezepte des Autors, basierend auf seinen langjährigen Erfahrungen mit der alternativen Süsse. Der Autor Peter Klock war massgeblich an der Kultivierung von Stevia in Deutschland beteiligt. Zusammen mit seiner Frau Monika gründete er in Hamburg eine Baumschule, die von seinem Sohn, Diplom-Gartenbauingenieur Thorsten Klock, weitergeführt wird. Beide sind Co-Autoren dieses Buches. Neben seinem umfangreichen Wissen im Bereich Stevia hat sich Peter Klock auf besondere Obst- und Ziergehölze sowie Zitruspflanzen spezialisiert.
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Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht
DE NW
ISBN: 9783835409620 bzw. 383540962X, in Deutsch, neu.
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Macht nicht dick, ist für Diabetiker geeignet und verursacht keine Karies: alles über Stevia, den 'gesunden Zucker' und seinen Gesundheitswert · Expertenrat, wie man die Topfpflanze kultiviert und den Süssstoff aus den Blättern gewinnt · Gesunde Süsse zum Kochen und Backen: bewährte Rezepte, die auf der langjährigen Praxiserfahrung der Autoren im Umgang mit Stevia basieren.
Macht nicht dick, ist für Diabetiker geeignet und verursacht keine Karies: alles über Stevia, den 'gesunden Zucker' und seinen Gesundheitswert · Expertenrat, wie man die Topfpflanze kultiviert und den Süssstoff aus den Blättern gewinnt · Gesunde Süsse zum Kochen und Backen: bewährte Rezepte, die auf der langjährigen Praxiserfahrung der Autoren im Umgang mit Stevia basieren.
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Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht: Anzucht · Wirkung · Rezepte (2012)
DE PB NW
ISBN: 9783835409620 bzw. 383540962X, in Deutsch, 128 Seiten, BLV Buchverlag, Taschenbuch, neu.
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2012 Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht, Anzucht · Wirkung · Rezepte , Deutsch, 70 farb. Abb. - Ill. Stevia rebaudiana; Ratgeber; DDC-Notation 633.6 [DDC22ger]; Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin [Modernes Antiquariat 630 Landwirtscha, Broschiert, Label: BLV Buchverlag, BLV Buchverlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-01, Studio: BLV Buchverlag, Verkaufsrang: 122864.
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2012 Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht, Anzucht · Wirkung · Rezepte , Deutsch, 70 farb. Abb. - Ill. Stevia rebaudiana; Ratgeber; DDC-Notation 633.6 [DDC22ger]; Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin [Modernes Antiquariat 630 Landwirtscha, Broschiert, Label: BLV Buchverlag, BLV Buchverlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-01, Studio: BLV Buchverlag, Verkaufsrang: 122864.
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Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht: Anzucht · Wirkung · Rezepte (2012)
DE PB NW FE
ISBN: 9783835409620 bzw. 383540962X, in Deutsch, 128 Seiten, BLV Buchverlag, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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2012 Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht, Anzucht · Wirkung · Rezepte , Deutsch, 70 farb. Abb. - Ill. Stevia rebaudiana; Ratgeber; DDC-Notation 633.6 [DDC22ger]; Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin [Modernes Antiquariat 630 Landwirtscha, Taschenbuch, Ausgabe: 1, Label: BLV Buchverlag, BLV Buchverlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-01-09, Studio: BLV Buchverlag, Verkaufsrang: 37702.
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2012 Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht, Anzucht · Wirkung · Rezepte , Deutsch, 70 farb. Abb. - Ill. Stevia rebaudiana; Ratgeber; DDC-Notation 633.6 [DDC22ger]; Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin [Modernes Antiquariat 630 Landwirtscha, Taschenbuch, Ausgabe: 1, Label: BLV Buchverlag, BLV Buchverlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-01-09, Studio: BLV Buchverlag, Verkaufsrang: 37702.
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Stevia - gesunde Süsse selbst gemacht: Anzucht · Wirkung · Rezepte (2012)
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ISBN: 9783835409620 bzw. 383540962X, in Französisch, München, BLV, 2012, gebraucht.
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