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Unser Darm leistet täglich Erstaunliches. Mit seiner 400 qm grossen Oberfläche, das entspricht einem halben Fussballfeld, trägt er zu 85 Prozent zu unserem Immunsystem bei. 100 Billionen guter Bakterien, die zu 400 unterschiedlichen Stämmen gehören, unterstützen unsere Gesundheit. Diese Symbiose ist ausgeklügelt, aber auch empfindlich. Machen Sie ... Unser Darm leistet täglich Erstaunliches. Mit seiner 400 qm grossen Oberfläche, das entspricht einem halben Fussballfeld, trägt er zu 85 Prozent zu unserem Immunsystem bei. 100 Billionen guter Bakterien, die zu 400 unterschiedlichen Stämmen gehören, unterstützen unsere Gesundheit. Diese Symbiose ist ausgeklügelt, aber auch empfindlich. Machen Sie es den kleinen Helfern mit einer bewussten Ernährung leichter, Ihrem Wohlbefinden zu dienen. Wer weiss, was die Darmflora stresst, kann gezielt gegensteuern und so das Gleichgewicht halten. Und wenn der Darm trotzdem mal aus dem Tritt kommt, helfen pflegende Gerichte. Sie sorgen dafür, dass er wieder in Ruhe und ganz unbemerkt seinen Beitrag zu unserer Gesundheit leistet kann. 11.03.2013, ePUB.

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Mehr Wohlbefinden und eine bessere Verdauung. Lecker und gut verträglich, eBooks, eBook Download (PDF), Wer unter Darmbeschwerden leidet, ist oft unsicher: Welche Lebensmittel vertrage ich gut? Was kann ich essen, damit mein Darm wieder in Balance kommt? Darf ich überhaupt noch essen, was mir schmeckt? Beim Arzt bekommt man nicht immer eine hilfreiche Antwort – denn Magen-Darm-Symptome bleiben trotz Untersuchung häufig unklar. Dieser Ratgeber zeigt, was eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung für das Darmsystem tun kann. Die Autorin geht auf Ursachen von Beschwerden und auch auf die Bedeutung des Darms für das Immunsystems ein. Ihre 111 abwechslungsreichen Rezepte sorgen für Beschwerdefreiheit und Wohlbefinden: Müsli mit Feigen, Rote-Bete-Suppe, Linsenbällchen, Erbsen-Kokos- Risotto, Hackbraten, Thunfisch-Moussaka oder Apfelkuchen.

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