Frucht- und Gemüsesäfte Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
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Frucht- und Gemüsesäfte. Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht. 637 S. : 219 Abb. u. 85 Tab. EUR 147,35. ArtikeldetailsFrucht- und Gemüsesäfte. Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht. (=Handbuch der Lebensmitteltechnologie).Schobinger, Ulrich u. A.: 2. neubearb. u. erw. Aufl. Stuttgart, Ulmer, 1987. 637 S. : 219 Abb. u. 85 Tab. Paperback Sprache: DeutschISBN: 3800158132 EAN: 9783800158133Bestell-Nr: 830363Bemerkungen: Bibl.-Ex., Guter Zustand.Schlagworte: Fruchtsaft; Gemüsesaft, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, ÖkotrophologieEUR 147,35 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsWeitere AbbildungenAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2023-03-10), Gut, Festpreisangebot, Thematik: Chemie, Buchtitel: Frucht- und Gemüsesäfte. Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Ana, Sprache: Deutsch, Format: Paperback, Produktart: Bücher, EAN: 9783800158133.
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