Port Culinaire. Nr.27 - Ein kulinarischer Sammelband - Reportagen, Rezepte, Warenkunde. XXL Ausgabe 196 Edle Seiten mit Sonderthema Chefsache
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9783942051576 - Thomas Ruhl: PORT CULINAIRE TWENTY-SEVEN
Thomas Ruhl

PORT CULINAIRE TWENTY-SEVEN (2014)

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ISBN: 9783942051576 bzw. 3942051575, in Deutsch, Gebrüder Kornmayer Mrz 2014, Taschenbuch, neu.

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Neuware - Avantgarde: Jürgen Dollase über René Redzepi // Gastón Acuiro - Die Leitfigur der neuen Andenküche // Die Stars der CHEF-SACHE: René Redzepi, Gastón Acuiro, Richard Ekkebus, Denis Martin, Christian Bau, Thomas Bühner, Sven Elverfeld, Joachim Wissler, Pierre Linglser // Wo noch der Handschlag gilt Ladina - Swiss Luxury Line // Mit Kevin Fehling auf Expedition in Norwegen // Think green - Bio-Lachs aus Irland // Alexandro Pape und sein Sylter Meersalz // Mit Sternekoch Christopher Wilbrand zu Alaskas wilden Lachsen // Weisser Königslachs von Karlheinz Hauser // Das Kulinarium der MS Europa mit Stefan Wilke - Part III // Jörg Geiger und seine ganz aussergewöhnliche Obstbrennerei. Rezepte von Alejandro Wilbrand // Auf alten Weinpfaden in Niederösterreich. Rezepte von Lisl Bacher und Thomas Dorfer // Fleischkompetenzzentrum Otto Gourmet: Nils Jorra // Abnehmen für Gourmets, Gourmands und deren Mischwesen - Rolf Bos // Aktuelle Kressemitteilung // Bittersweet Symphony: Klassik & Moderne bei Bitterlimonaden - Evert Kornmayer 196 pp. Deutsch.
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9783942051576 - Thomas Ruhl, Mitarbeiter: Jürgen Dollase, Mitarbeiter: Kevin Fehling, Mitarbeiter: Alexandro Pape, Mitarbeiter: Christopher Wilbrand, Mitarbeiter: Alejandro Wilbrand, Mitarbeiter: Karlheinz Hauser, Mitarbeiter: Stefan Wilke, Mitarbeiter: Jörg Geiger, Mi: PORT CULINAIRE TWENTY-SEVEN: Ein kulinarischer Sammelband No 27
Thomas Ruhl, Mitarbeiter: Jürgen Dollase, Mitarbeiter: Kevin Fehling, Mitarbeiter: Alexandro Pape, Mitarbeiter: Christopher Wilbrand, Mitarbeiter: Alejandro Wilbrand, Mitarbeiter: Karlheinz Hauser, Mitarbeiter: Stefan Wilke, Mitarbeiter: Jörg Geiger, Mi

PORT CULINAIRE TWENTY-SEVEN: Ein kulinarischer Sammelband No 27 (2013)

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Thomas Ruhl

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