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Sprache: Deutsch
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Bücher in Deutsch 9783798302 - Sprache
- Bielig, Hans Joachim, Ahmed Askar und Hans Treptow: Aromaveränderungen von Orangensaft. Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft; Nr. 1, EAN bzw. ISBN: 9783798302013
- Pala, Mehmet und Hans Joachim Bielig: Industrielle Konzentrierung Aromagewinnung von flüssigen Lebensmitteln. von u. Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft ; Nr. 5, EAN bzw. ISBN: 9783798302051
- List, Dieter und Winfried Knechtel: Immobilisierte Enzyme in der Lebensmitteltechnologie -analytik. Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft ; Nr. 6, EAN bzw. ISBN: 9783798302068
- Bielig, Hans Joachim, Angelika Marx und Hans Treptow: Asbest die Filtration fluider Lebensmittel. Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft ; Nr. 7, EAN bzw. ISBN: 9783798302075, hat das Duplikat 9783798302037
- Klose, Sigismund: den Weingeist : zur Kenntnis des Alkohols, seiner Herstellung und Anwendung im 17. Jahrhundert De spiritu vini dt. Zugl.: Jena, Univ., Diss., 1697 (=Schriften aus dem Zucker-Museum Band 13) Im Anh. Beiträge zur Geschichte des Alkohols und seiner, EAN bzw. ISBN: 9783798302433